バッファローチキンのスライダーサンドイッチ、セロリとブルーチーズサラダ添え


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作り方 - セロリとブルーチーズサラダ添えバッファローチキンスライダーサンドイッチ
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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 275総脂質 9 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 32 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 39 mg、 ナトリウム 1168 mg、 砂糖 2 G.


このシンプルなサンドイッチは、細かく刻んだグリルチキン(またはシナモンローストの残り)をスパイシーなバッファローソースで温め、セロリとブルーチーズの軽いサラダと一緒にバンズに挟んだものです。伝統的なバッファローウィングの味がすべて詰まったサンドイッチです!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


サンドイッチ

  • 無塩バター大さじ2
  • バッファローホットソース 1本、340g
  • ニンニクパウダー小さじ0.5
  • 玉ねぎパウダー小さじ0.5
  • グリルした鶏肉(もも肉とむね肉)を細かく刻んだもの4カップ
  • ミニハワイアンスイートロール12個を半分に切る

セロリとブルーチーズのサラダ

  • 砕いたブルーチーズ 0.5カップ
  • 刻んだチャイブ大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 植物油小さじ1杯
  • セロリ4本を斜めに薄切りにする(山盛り1カップ程度)
  • 青ネギ3本を斜めに薄切りにする
  • 特殊装備串6本



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 中くらいの大きさで側面が平らなフライパンにバターを入れ、中火で溶かします。バターが溶けたら、バッファローソース、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを加えて混ぜます。沸騰したら、細かく裂いた鶏肉を加えます。火を弱火にし、鶏肉に火が通り、ソースが全体に絡むまで約5分間煮込みます。
  2. 組み立て:

    清潔な作業台に、切り口を上にしてパンを並べます。トングを使って、鶏肉をパンの下半分に移します。

  3. セロリサラダをのせる。残りのバッファローソースをパンの切り口にかける。パンの上部をのせ、串を刺してサンドイッチを完成させる。

    セロリとブルーチーズのサラダ:
    出来上がり量:約1カップ

    すべての材料を中くらいのボウルに入れ、混ぜ合わせます。密閉容器に入れて冷蔵庫で3日間保存できます。





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