バッファローソース

カリカリに揚げた手羽先を、バーベキューソース、ピクルス、クミン、パプリカを混ぜ合わせた調味料とすぐに和え、全体にしっかりと絡めることで、一口ごとに風味が口いっぱいに広がります。ビールとディップソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• パン
• バッファローチキン添え
• イタリア風ミートボール添え

大勢で楽しむのにぴったりの前菜です。裏庭のテラスでくつろぎながらなら、オーブンでもグリルでも調理できます。このレシピでは、サンドイッチ用のディナーロールが必要です。バッファローチキンと…の2種類の具材を挟んでください。 続きを読む

• フライドポテト
• コーティング用ソース
• ブルーチーズディップ

辛い手羽先がお好きな方には、辛さは申し分ありません！手羽先を小麦粉とカイエンペッパーを混ぜた衣にまぶし、揚げてからホットソースで和えます。ブルーチーズディップソースを添えてお召し上がりください。冷ましてから… 続きを読む

• 豆腐
• サンドイッチ
• ヴィーガンバッファローマヨネーズ

この揚げ豆腐サンドイッチは、ヴィーガンと肉食者を完全に結びつけるほど素晴らしい。豆腐を塩水に漬け込み、甘いマスタードグレーズでコーティングし、香ばしい小麦粉ミックスをまぶす。さっと揚げて、カリッとした食感に仕上げる。 続きを読む

バッファローカリフラワーをマスターした証拠は、みんなが「今まで食べた中で最高のホットウィングスと同じくらい美味しい！」と言い始めた時です。それも当然です。カリフラワーの小房は… 続きを読む

• サンドイッチ
• セロリとブルーチーズのサラダ

これらのシンプルなサンドイッチを作るには、細かく刻んだグリルチキン（または残ったローストシナモン）をスパイシーなバッファローソースで加熱し、軽いセロリとブルーチーズのサラダと一緒にバンズに挟みます。伝統的な手羽先の風味はすべて、 続きを読む

このレシピは、レストランの定番料理を、アジア料理特有のスパイシーさ、塩味、甘みが絶妙に調和した、ピクニックにぴったりの一品に仕上げています。鶏皮を平らに開いてプレス機で焼くことで、皮の食感を損なうことなく仕上げることができます。 続きを読む

翌日、残ったホリデーターキーを使って、この温かくてクリーミーな前菜を作ってみましょう。みんなに喜ばれること間違いなしで、大人数で楽しむのに最適です。この濃厚なソースは、人気のバッファローウィングのすべての風味を兼ね備えていますが、味はそれほど濃くありません。 続きを読む

一度揚げ七面鳥を味わったら、オーブンで焼いた七面鳥にはもう戻れなくなるでしょう。中はジューシーで柔らかく、外は驚くほどカリッとした食感です。揚げるには、大きくて専用のフライヤーが必要です。 続きを読む

このレシピは、人気のスポーツ観戦用前菜2品を組み合わせた、大人数向けの美味しいディナーアイデアです。タコスはリング状に作られており、中央にディップソースを添えて提供するのに最適です。カリカリのタコスの中には… 続きを読む

人気の前菜2品、ナチョスとバッファローチキンを1つの料理に組み合わせれば、パーティーにぴったりの一品が完成します。レシピは驚くほど簡単で、余った鶏肉を何でも使えます。 続きを読む

これらのミニチキンサンドイッチは、人気のバッファローウィングからヒントを得ています。鶏むね肉の小さなスライス（チキンフィンガー）をグリルし、スパイシーなソースでコーティングし、ブルーチーズを塗ったバンズに挟んで提供します。 続きを読む

前菜としてスパイシーなバッファローウィングがお好きなら、メインディッシュにぴったりのこのミニミートローフもきっと気に入るはずです。七面鳥のひき肉と刻んだ野菜で作られており、柔らかくジューシーで、 続きを読む

このシンプルなレシピは、準備にほんの数分しかかかりません。あとはスロークッカーにお任せ。あなたは普段通りの生活を送るだけで、1週間分の食事が完成します。鶏むね肉は柔らかくジューシーで、ほぐれやすいのが特徴です。 続きを読む

このミニサイズのバッファローチキン風味ソーセージは、ホームパーティーでのビールのおつまみに最適です。材料は、市販のクロワッサン生地、チキンソーセージ、バッファローソースです。材料は… 続きを読む

このシンプルなレシピは、スパイシーなバターソースで揚げた人気のバッファローウィングにヒントを得たもので、伝統的にはセロリとニンジンのスティック、ブルーチーズソースを添えて提供されます。バッファロー風に調理してください。 続きを読む

バッファローチキンウィングはエアフライヤーで調理すると最も美味しく、揚げたり焼いたりするよりもずっと手軽に調理できます。まず、揚げ物ほど油を使わなくて済み、キッチンに煙が出ません。次に、焼く場合とは異なり、... 続きを読む

バターとホットソースを混ぜ合わせ、ブルーチーズを加えたものがアメリカンバッファローウィングの主成分であり、その人気のフレーバーは鶏肉の枠を超え、他の料理や前菜にも使われ、 続きを読む

このケバブは鶏もも肉を使用し、焼きとうもろこしを丸ごと添えて木製の串に刺して提供します。鶏肉はマリネする必要はありません。もも肉は、あらかじめ水に浸しておいた木製の串に一本ずつ刺していきます。 続きを読む

ハッセルバック、または単に「アコーディオンポテト」は、様々な具材を詰めて焼いて提供する、独創的で興味深いジャガイモ料理です。スウェーデンのレストラン「ハッセルバッケン」のシェフが考案したことから、その名が付けられました。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

フードネットワークマガジンのこのレシピを使えば、伝統的なチキンウィングのような味のパスタを簡単に作ることができます。チェダーチーズとスパイシーなバッファロー風ソースを使っているからです。焼く前に、このソースをパスタの上に振りかけてください。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• サンドイッチの場合：
• ランチソースの材料：

バッファローソースで煮込んだチキンを使ったサンドイッチのレシピ。サンドイッチ用のパンを縦に切り、下半分にブルーチーズを塗り、その上にチキンとスライスした野菜（セロリとニンジン）を乗せる。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。