ファンのためのバッファローターキーディップ
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 904、 総脂質 86 G.、 飽和脂肪 27 G.、 タンパク質 25 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 248 mg、 ナトリウム 557 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 904、 総脂質 86 G.、 飽和脂肪 27 G.、 タンパク質 25 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 248 mg、 ナトリウム 557 mg、 砂糖 3 G.
ホリデーシーズンの残り物の七面鳥を使って、翌日にこの温かくてクリーミーな前菜を作ってみましょう。誰もがきっと気に入る、大人数で楽しむのにぴったりの一品です。この濃厚なソースは、人気のバッファローウィングの風味をすべて凝縮していますが、手を汚す必要はありません。チップスやセロリ、ニンジンのスティックでディップをすくって召し上がってください！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- サラダドレッシングを塗った0.5カップ
- サワークリーム0.5カップ
- 細かく砕いたブルーチーズ1/4カップ（盛り付け用にさらに少々）
- バッファローホットソース 0.5カップ
- 牛乳1/4カップ
- 220g入りクリームチーズ2パック（室温）
- 刻んだローストターキー2 1/2カップ（皮は除く）
- セロリ2本（みじん切り）、付け合わせ用のセロリスティック
- 中くらいのニンジン1本をみじん切りにし、付け合わせ用にニンジンスティックを用意する。
- 刻んだ新鮮なイタリアンパセリ大さじ1
- トルティーヤチップス（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱してください。
- フードプロセッサーにスプレッド、サワークリーム、ブルーチーズ、ホットソース、牛乳、クリームチーズを入れ、滑らかになるまで撹拌する。混ぜ合わせたものを中くらいのボウルに移し、細かく裂いた七面鳥を加えて混ぜる。
- 混ぜ合わせたものを20cm四方の耐熱皿に広げ、表面を平らにする。ディップ全体が温まり、縁がほんのり色づき始めるまで、25～30分焼く。焼きあがったら、網の上に移し、5分間冷ます。
- 刻んだセロリとニンジンを上にのせ、パセリとブルーチーズを振りかける。温かいうちに、トルティーヤチップスと、ディップ用のセロリとニンジンのスティックを添えてお召し上がりください。
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