バッファローチキンディップソース


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バッファローチキンディップの作り方
料理の写真: サム・カプラン

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時間: 30分
複雑: 簡単に

バッファローウィングのすべての味を詰め込んだディップ。細かく裂いた鶏肉、ホットソース、セロリシード、クリームチーズを混ぜ合わせ、泡立つまでオーブンで焼く。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 室温のカッテージチーズ120g
  • サワークリーム1/2カップ
  • フランクスレッドホットソース1/2カップまたは1/4カップ ホットペッパーソース
  • 細かく刻んだグリルチキン2カップ
  • セロリの種
  • 刻んだネギ
  • 粗くすりおろしたチェダーチーズ
  • 砕いたブルーチーズ
  • セロリとニンジンのスティック、それにクラッカーを添えて



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レシピ通りに料理を作る:


  1. クリームチーズにサワークリーム、ペッパーソース、鶏肉を混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを小さめの耐熱皿に流し込み、均一に広げます。セロリシード、ネギ、チェダーチーズを振りかけます。220℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。ブルーチーズを加えて混ぜ合わせます。セロリ、ニンジン、クラッカーを添えてお召し上がりください。





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