イギリスのミートパイ

時間： 45分
複雑： 簡単に

このミートパイは、市販の生地、生のソーセージ、マッシュポテト（昨晩の夕食の残り物を使ってください！）を使って手軽に作れます。ソーセージのケーシングを取り除けば、パイのベースとなる肉ができます。ひき肉を玉ねぎ、セロリ、ニンジン、マッシュポテトと一緒に炒め、生地の円形に詰めます。焼く前に溶き卵を塗ると、こんがりとしたつややかな焼き色が付きます。前菜として、または手軽なスナックとしてお召し上がりください。

おすすめします

レシピ：

フライパンで、生のソーセージ220g（ケーシングは取り除く）を刻んだ玉ねぎ1/4カップで炒め、セロリとニンジンをそれぞれ1本ずつ角切りにして加える。マッシュポテト0.5カップ、塩、黒コショウを加える。冷やした生地の一部を伸ばし、 重ねパン用の生地 直径7.5cmの円形を12個切り抜きます。ミートフィリングをスプーン1杯分乗せ、半分に折ります。生地の端をしっかりとつまんで閉じ、溶き卵を表面に塗ります。表面に切り込みを入れ、175℃で約15分、きつね色になるまで焼きます。