ひよこ豆サラダサンドイッチ


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ひよこ豆サラダサンドイッチの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 2

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 6人分のうちの1人分
カロリー 196総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 27 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 367 mg、 砂糖 4 G.


サンドイッチが好きなら、美味しくてしかもとってもヘルシーなサンドイッチを作ってみませんか?全粒粉パンを2枚トーストし、ひよこ豆のサラダ、カボチャの種、新鮮なケールを挟んでみてください。タンパク質と食物繊維が豊富なこの軽食は、体にも嬉しいはずです。マスタード、ケッパー、スパイスを使えば、飽きずに美味しくいただけます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 缶詰のひよこ豆1缶(425g)、水洗い済み
  • マヨネーズ大さじ3(普通のマヨネーズでもヴィーガンマヨネーズでも可)
  • 大さじ1杯の絞りたてレモン汁
  • 粗みじんにした新鮮なディル大さじ1
  • ケッパー小さじ2杯
  • マスタード小さじ1.5
  • 粉末ターメリック小さじ0.5
  • 大さじ2杯のローストした無塩皮むきカボチャの種
  • 小ぶりのケール1カップ
  • 全粒粉トースト4枚



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: ひよこ豆レモン果汁ディルケーパーケール全粒粉パンターメリック

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのボウルにひよこ豆、マヨネーズ、レモン汁、ディル、ケッパー、マスタード、ターメリック、塩小さじ1/2、挽きたての黒コショウ少々を入れ、フォークかポテトマッシャーで潰しながら、必要に応じてボウルの側面をこそげ落とし、粗めのペースト状になるまで混ぜます。味見をして、必要に応じて塩とコショウで味を調えます。
  2. サラダをパン2枚に塗り広げ、カボチャの種を散らし、ケールの葉を乗せます。残りのパンで挟み、すぐに召し上がってください。






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