全粒粉パン
全粒粉パンを材料としたレシピ集。
このサンドイッチは、キャラメリゼした赤玉ねぎの自然な甘みと、風味豊かなペッパージャックチーズのピリッとした酸味が特徴です。揚げ玉ねぎ、チーズ、そして少量のトマトをパン2枚で挟み、トーストすれば、とろけるようなチーズの風味が楽しめます。 続きを読む
これらのロールパンには米や魚は入っておらず、サンドイッチに近い味ですが、特に子供と一緒に作ると楽しいものです。ジャダ・デ・ラウレンティスは、プロシュートとモッツァレラ、ターキーとチェダーの2種類のロールパンを紹介しましたが、他にも試してみたいものがあります... 続きを読む
このミニエッグサラダサンドイッチは、お茶の時間にぴったりの軽食です。美味しくてヘルシーなこのサンドイッチは、全粒粉パンを使用し、エッグサラダにはギリシャヨーグルトとほんの少しのマヨネーズを添えて、絶妙な味に仕上げています。 続きを読む
甘酸っぱいリンゴは、軽やかでジューシー、そしてヘルシーなスナックをお探しなら、ボリュームたっぷりのサラミとチーズのサンドイッチにぴったりの材料です。グラニースミス種や、同様に歯ごたえのある品種がおすすめです。薄くスライスしてください。 続きを読む
このレシピは、ヘルシーなアボカドトーストとサラダを組み合わせた、まさにビタミン爆弾です。柑橘系のビネグレットソースが、濃厚なアボカドと塩味のフェタチーズの風味を絶妙に引き立てる、ちょうど良い酸味を加えています。くし切りポテトを添えてお召し上がりください。 続きを読む
このシーザーサラダのレシピは、ロメインレタスの芯を丸ごと使い、クリーミーなパルメザンドレッシングで和えたものです。全粒粉トースト、目玉焼き、カリカリベーコンを添えれば、日曜日のブランチにぴったりの、爽やかな一日の始まりとなる一品です。 続きを読む
サンドイッチが好きなら、美味しくてとってもヘルシーなサンドイッチを作ってみましょう!全粒粉パンを2枚トーストし、ひよこ豆のサラダ、カボチャの種、新鮮なケールを挟みます。 続きを読む
ベルギーワッフルメーカーをお持ちなら、サンドイッチ、ピザ、ワッフルが一度に楽しめるこの3in1朝食で、大切な人を喜ばせてあげましょう。私はいつもこのサンドイッチを「持ち運びできるピザ」と表現しています。最高の仕上がりを目指すなら、市販の柔らかいスライスパンを使うのがおすすめです。 続きを読む
このヘルシーなサンドイッチは、職場でのランチに最適です。全粒粉パン2枚にヤギのチーズとカボチャの種を塗ったものの間に、ブラックフォレストハム、アボカド、新鮮なサラダグリーンをドレッシングで和えたものが挟まれています。 続きを読む
「モッツァレラ・エン・カロッツァ」(イタリア語:Mozzarella en carrozza)は、パン粉をまぶしたチーズを挟んだイタリアのホットサンドイッチです。このレシピでは、スモークモッツァレラチーズとバジルを具材として使用します。全粒粉パン2枚で挟んでお召し上がりください。 続きを読む
この印象的なサンドイッチは、人気のアボカドトーストとエッグベネディクトを組み合わせたものです。しかし、伝統的なオランデーズソースを作ることに尻込みする必要はありません。このレシピでは、ブレンダーで簡単に作れるので、初心者でも大丈夫です! 続きを読む
風味を最大限に引き出すため、イナ・ガーテンは七面鳥の中にパンの詰め物を焼きます。角切りにした白いパンをオーブンでトーストし、玉ねぎ、セロリ、甘酸っぱいリンゴ、香り高いハーブを炒めたものと混ぜ合わせます。オプションとして、 続きを読む
伝統的なアメリカの七面鳥の詰め物をよりヘルシーにアレンジしたこのレシピは、バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ケール、全粒粉パンで作られています。前日の夜に作って冷蔵庫で保存しておき、食べる直前に提供できます。 続きを読む
お子様に健康的なおやつを楽しませたいですか?楽しい形をしたヘルシーなサンドイッチを作ってみましょう。さまざまなクッキー型を使えば簡単に作れますし、お子様も喜んでお手伝いしてくれるでしょう!サンドイッチは全粒穀物で作られています。 続きを読む
この美味しくてヘルシーなマルチグレインサンドイッチは、タンパク質と食物繊維がたっぷり。ターキーとたっぷりのケールを使用し、カリカリのベーコンと軽いマヨネーズが風味を一層引き立てます。ケールの鮮度を保つため… 続きを読む
カリッとしたトッピングが特徴の、焼きアスパラガスの簡単レシピ。たった20分で完成します。アスパラガスを先にオーブンで焼き、焼き上がりの数分前にパン粉とすりおろしたチーズをトッピングします。 続きを読む
この美味しくてヘルシーで栄養満点のサンドイッチは、朝食にも、ボリュームたっぷりの午後の軽食にもぴったりです。缶詰のイワシを刻んだセロリ、赤玉ねぎ、マスタード、レモン汁、マヨネーズ、そして… 続きを読む
朝食に窓付きの卵料理を食べるのは、子供から大人まで、あらゆる年齢層の人々の気分を高揚させる素晴らしい方法です。このレシピは子供と一緒に食べるのにも最適です。小さなお子様は、パンに窓を開けることができます。 続きを読む
カリッと焼いたトーストに柔らかいアボカドを乗せたサンドイッチは、ヘルシーで美味しいだけでなく、見た目も華やかです。アボカドのクセのない風味と鮮やかな緑色は、サンドイッチの他の具材と完璧に調和します。最もシンプルな食べ方の一つは、トーストしたパンに塗ることです。 続きを読む
ふわふわのフレンチトーストがお好きなら、このフレンチトーストキャセロールもきっと気に入るでしょう。キャセロールは前日の夜に作ります。全粒粉パンのスライスを、低脂肪牛乳を使った軽い卵カスタードに浸し、 続きを読む
シンプルながらも、このトーストには素晴らしい2つの特徴があります。まず、トーストにニンニクのスライスをこすりつけることで、驚くほど香ばしい風味が生まれます。そして、美味しいサンドイッチを作る2つ目の秘訣は、大きな海苔です。 続きを読む
このレシピはベジタリアンの方や、風味を犠牲にすることなく健康的な食生活を送りたい方に最適です。肉のパティの代わりに、カリッと揚げた豆腐をサンドイッチに挟んでみてください。 続きを読む
シーザーサラダの主役は、間違いなくドレッシングです。ドレッシングは、みずみずしいレタスの葉に鮮やかで忘れられない風味を添えます。このレシピでは、伝統的なオリーブオイルと卵黄の代わりに、より軽いドレッシングをご紹介します。 続きを読む
風味豊かなペパロニピザがお好きですか?それを美味しくて温かいスープに変身させましょう!スープのベースは鶏がらスープとマリナーラソースを混ぜ合わせ、パルメザンチーズでとろみをつけ、そこに下ごしらえしたマッシュルーム、玉ねぎ、スパイスを煮込みます。準備完了! 続きを読む
このレシピで作るフレンチトーストはケーキのように美味しく、しかもヘルシーです。大人も子供もきっと気に入るでしょう。この美味しさを最大限に引き出すには、全粒粉パンを使うのがおすすめです。1人分2枚。 続きを読む
この簡単に作れるブレッドプディングパイは、クイックケーキと言ってもいいくらいです。層になっていて美味しく、しっとりとしていて、パイ生地やクリームは使いませんが、メレンゲのトッピングのおかげで見栄えが良く、お祝いの席にもぴったりです。パンのスライス - 続きを読む
レストラン風のポーチドエッグで、贅沢な朝食を楽しみましょう。白身はしっかり、黄身はとろりとした完璧な卵を作るための、このステップバイステップのレシピに従ってください。ニンニクとハーブのヨーグルトの上に盛り付けて、 続きを読む
鮮やかで美味しいイタリア風クロスティーニサンドイッチは、ホームパーティーや祝日の食卓にぴったりの一品です。カリカリのバゲットまたはチャバタのスライスにエンドウ豆のペーストを塗り、チェリートマトの半分を添えています。このソースの風味ははるかに繊細です。 続きを読む
中東やアジアでは、コフタは地域によってカツレツ、ミートボール、ミートボールなど、あらゆるひき肉料理を指すことがあります。そして、芳醇な東洋のスパイスの興味深い組み合わせのおかげで、あなたのカツレツは… 続きを読む
バランスの取れた様々な食材が詰まった、美味しくてボリューム満点のサンドイッチ。スモーク豆腐は肉やベーコンの代わりにタンパク質と風味をプラス。パンに栄養豊富なアボカドスプレッドを塗って… 続きを読む
このサンドイッチなら、きっとお腹も心も満たされます。朝食にもランチにもぴったり。すべての材料が味と食感の完璧なバランスで調和し、しかも驚くほどヘルシーです。トーストしたパンのスライス一枚一枚が… 続きを読む
朝食にフレンチトーストとワッフルを一度に楽しめる2in1レシピをご紹介します。ワッフル生地を混ぜたり、トーストを焼くためにフライパンにつきっきりになる必要はありません。牛乳、卵、シナモンを混ぜた液に浸したパンをワッフルメーカーに入れ、蓋を閉めるだけで、あっという間に出来上がります。 続きを読む
伝統的なフリッタータとは異なり、こちらはオーブンではなくコンロで調理でき、短時間で作れます。作り方は、まずブロッコリーを電子レンジで加熱して柔らかくし、次にチーズとバジルを加えた卵液をフライパンに流し込みます。そして… 続きを読む
全粒粉パンにローストガーリックとフレッシュハーブを塗った、美味しくてヘルシーなサンドイッチです。おやつとして、またはホリデーシーズンの食卓の前菜としてお召し上がりいただけます。材料の組み合わせはシンプルです。 続きを読む
伝統的なイタリアのパンザネッラサラダは、トマト、固くなったパン、玉ねぎ、オリーブオイル、酢で作られます。シンプルで美味しく、新鮮で、夏らしいサラダです。しかし、典型的な材料を加えると、サラダは新しい風味になります。 続きを読む
ホットチーズサンドイッチを作るのに必要な材料は、チーズ、パン、そしてパンに塗る油脂の3つだけです。しかし、これらのシンプルで定番のサンドイッチでも、パンの種類を変えたり、油脂を塗ったりすることで、さまざまな味を楽しむことができます。 続きを読む
このベジタリアンラザニアは、相性抜群の2つの食材、熱々のチーズサンドイッチとトマトスープを見事に組み合わせた逸品です。この美味しくて心温まる家庭料理は、外が寒くて嵐のような日に特に重宝します。 続きを読む
週末にパンを使ったキャセロールを作る習慣のある人は多く、パンをデザートのような見た目に仕上げます。デザート用のパンを作る時間がないときは、市販のパンでも代用できます。ドライフルーツをクリームで柔らかくすれば、プディングのような食感になります。このパンのキャセロールは… 続きを読む
これらは美味しくて栄養満点の、簡単に作れるサンドイッチです。作り置きして水っぽくなるのを避けたい場合は、ブドウの代わりにドライクランベリーを使うと良いでしょう。サンドイッチの具材は、レタスの葉などに乗せて別々に盛り付けることもできます。 続きを読む
夏の平日の夕食にぴったりの一品です。後片付けの手間を省くため、フライパンを拭いて再利用しましょう。 続きを読む
ピクニックにぴったりの軽食といえば、甘くて香ばしいパニーニサンドイッチです。具材はバナナとチョコレートの絶妙な組み合わせ。熟したバナナ、もしくは熟しすぎたバナナを使うと、より美味しく仕上がります。 続きを読む
イタリアの夏にぴったりの絶品サラダ、パンザネッラは、古くなったパン、熟したジューシーな野菜、そしてドレッシングで作られます。伝統的に、イタリアのパンザネッラは玉ねぎだけで作られ、油と酢で味付けされ、トーストしたパンに乗せて提供されていました。しかし、 続きを読む
このレシピは、手軽な朝食や、仕事で疲れて料理をする気分になれない時にぴったりです。マンゴーチャツネはサンドイッチに添えて別添えにできるので、各自好きな甘さを楽しめます。 続きを読む
写真付きの詳しいレシピ。
アボカドをたっぷり塗ったトーストがクルトンになる、低カロリーで食物繊維も豊富な朝食サラダ。柑橘系のビネグレットドレッシングと添えられたオレンジスライスからビタミンCも摂取できます。 続きを読む
タイラー・フローレンスは、クレソン、アボカド、卵のサンドイッチを作る際、まずゆで卵をざっくりとさいの目に切り、そこにマヨネーズとマスタードを数滴加えて、クレソンの辛味を和らげる濃厚な食感を作り出す。 続きを読む
この軽めのベジタリアン料理は、豆、卵、ケール、チーズ、全粒粉パンのおかげでタンパク質が非常に豊富で、カジュアルな夕食にぴったりです。さらに、ビタミンC、カルシウム、鉄分もたっぷり含まれています。 続きを読む
ハーブで煮込んだ鶏肉に新鮮なセロリとネギをのせ、マヨネーズとマスタードのドレッシングをかけ、ベーコン、レタス、トマトをのせたパンで挟めば、完璧なクラブサンドイッチが完成します。 続きを読む
料理番組「オン・ザ・ランチ・ウィズ・リー・ドラモンド」の司会者によるこのシンプルなレシピの秘訣は、彼女がこの美味しく風味豊かなキャセロールを作るために使用する3種類のパンの組み合わせです。彼女は自家製バターミルクコーンブレッドと素朴な… 続きを読む
アイダ・モレンカンプの簡単な肉詰めレシピを作るには、セロリと玉ねぎを新鮮なハーブと一緒に炒め、ドライチェリーとリンゴ、刻んだクルミを加え、その混合物を肉片に詰めます。 続きを読む
レイチェル・レイの皿に盛られているのは、ごくシンプルなターキーサンドイッチ。クリーミーなグレービーソースも含め、祝日の食事に必要な要素がほぼすべて揃っており、この完璧なサンドイッチは一口ごとに感謝祭にふさわしい味わいを堪能できる。 続きを読む
エリー・クリーガーのレシピは、脂肪分の少ない骨なし皮なしの鶏むね肉と全粒粉のパン粉を使用している点で独特ですが、同時にマリナーラソースと2種類のチーズを使用することで、独特で伝統的な風味を生み出しています。 続きを読む
グリルサーモン、ベーコン、トマト、レタス、ハーブマヨネーズを使った、定番のクラブサンドイッチのレシピ。 続きを読む
新鮮なトマト、パスタ、クリームを使ったトマトスープのレシピ。チーズサンドイッチと一緒にどうぞ。 続きを読む
お子さんが青すぎるアボカドを好まない場合は、市販の野菜ミックスは使わずに、カリカリのターキーベーコン、冷たいレタスの葉、ジューシーなトマトを加えてください。 続きを読む





































































