新鮮なトマトを使ったトマトスープとチーズサンドイッチ
投票数： 10
時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 418、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 418、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
新鮮なトマト、パスタ、クリームを使ったトマトスープのレシピ。チーズサンドイッチと一緒にどうぞ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- トマト2kg（1800gを4等分に切り、200gをみじん切りにする）
- 軽く塩味をつけたハムの薄切り2枚
- スキムミルクからすりおろしたモッツァレラチーズ大さじ1/2
- すりおろしたチェダーチーズ1/2カップ
- ミニバタフライマカロンまたはその他の小さなマカロン1/2カップ
- 全粒粉パン4枚
- 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
- ニンニク1かけ（潰したもの）
- 刻んだネギ4本
- 生クリーム大さじ1.5
- 粗塩と挽きたての黒胡椒
- 飾り付け用に刻んだバジル
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- トマトを4等分に切り、ミキサーでピューレ状にする。鍋にオリーブオイル大さじ1.5を入れ、中火で熱する。ニンニクとネギの半分を加え、かき混ぜながら2分間炒める。火力を中強火にする。
トマトを細かい目のふるいを通してこの鍋にピューレ状にする。細かく刻んだトマト、水1カップ、生クリーム、塩小さじ1/2、こしょう小さじ1/4を加える。沸騰させて5分間煮込み、とろみがつくまで煮詰める。パスタを加え、さらに10分間、柔らかくなるまで煮る。塩こしょうで味を調える。 - 残りのネギに両方の種類のチーズを加えて混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものの半分をパン2枚に分け、それぞれのパンにハム1枚、残りのチーズミックスをのせ、残りのパンで挟みます。
残りの大さじ1/2のオリーブオイルを焦げ付き防止フライパンに入れ、中火で熱します。サンドイッチを片面3分ずつ、チーズが溶けるまで焼き、半分に切ります。スープを器に注ぎ、バジルを添えてサンドイッチと一緒に盛り付けます。
料理をすることをお勧めします エビ入りトマトスープ。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / スープ / クリーミーなスープ / 野菜スープ / フードネットワーク - レシピ
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