時間： --
複雑： 簡単に

鶏レバーのゆでたものにトマトとオリーブを添えた、マヨネーズを使った華やかなサラダ。

材料：

• 鶏レバー 500～530グラム
• 新鮮なトマト 300～330グラム
• ピーマン 80～100グラム
• 鶏卵３個
• 種抜きオリーブ 100～110グラム
• マヨネーズとスパイス

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

トマト、 鶏レバー、 卵、 スイートペッパー、 オリーブ、 マヨネーズ

おすすめします

準備：

ステップ1
• 洗った鶏レバーを塩水で茹で、冷ましてからさいの目に切ります。ピーマンとトマトも洗ってさいの目に切ります。卵は茹でて殻をむき、小さめの角切りにします。オリーブは半分に切ります。すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで和えます。お好みでスパイスとコショウを加えます。盛り付ける前に、ハーブやゴマを振りかけます。
  
  召し上がれ！

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