アイスバーグレタスのブルーチーズドレッシング添え


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アイスバーグレタスとブルーチーズドレッシングの作り方
料理の写真: アンナ・ウィリアムズ

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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 8

アイスバーグレタスとブルーチーズドレッシングを使った前菜のレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • アイスバーグレタス2個
  • 中くらいのトマト1個を細かく刻む
  • ベーコン10枚(カリカリに焼いて砕いたもの)
  • 大きめのレモン1個分の果汁
  • マヨネーズ1カップ
  • バターミルクまたは低脂肪ケフィア1カップ
  • サワークリーム1/2カップ
  • ニンニクパウダー小さじ1.5
  • 玉ねぎパウダー小さじ1.5
  • 砕いたブルーチーズ170g(約1.5カップ)
  • 挽きたての胡椒



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. スタンドミキサーにレモン汁、マヨネーズ、バターミルク、サワークリーム、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。チーズを加えてよく混ぜます。密閉容器に入れ、冷蔵庫で2時間冷やします。
  2. アイスバーグレタスは芯を取り除いてから、それぞれ4等分に切ります。レタス1枚につきドレッシングをたっぷりかけ、ベーコンとトマトを乗せます。黒コショウで味を調えます。






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