ブルーチーズドレッシングをかけたハンバーガー（レタスのくし切り添え）
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
1食あたりの栄養価：
カロリー 766、 総脂質 60 G.、 飽和脂肪 20 G.、 タンパク質 37 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 144 mg、 ナトリウム 1807 mg、 砂糖 13 G.
カロリー 766、 総脂質 60 G.、 飽和脂肪 20 G.、 タンパク質 37 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 144 mg、 ナトリウム 1807 mg、 砂糖 13 G.
伝統的なバンズの代わりに、このハンバーガーはアイスバーグレタスのくし形切りを使います。炭水化物を減らし、食物繊維をたっぷり摂れる絶好の方法です！レタスの丸い部分（これがバンズになります）を切り落とし、ビーフパティ、カリカリベーコン、トマトのスライス、赤玉ねぎの輪切り、そして酸味のあるブルーチーズドレッシングを添えて挟みます。このハンバーガーは、体重を気にしている方にぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ベーコン4枚
- アイスバーグレタス1個（約1kg）
- 牛ひき肉300g
- チャンキーブルーチーズドレッシング大さじ2
- 赤玉ねぎの薄切り4～6枚
- トマトのスライス2枚
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの大きさの鋳鉄製フライパンにベーコンを入れ、中火で片面約5分ずつ、きつね色になるまで焼きます。ベーコンをペーパータオルを敷いた皿に移し、フライパンの底に薄く油が残る程度に余分な油を捨てます。
- アイスバーグレタスの上部と3面から、直径10～12cmの厚めの丸いスライスを4枚切り取り、パンの具材として使う。残りのレタスは刻んで、別の用途のために取っておく。
- 牛ひき肉を直径10cm、厚さ2cmのパティ2個に成形し、両面に塩と黒こしょうで味付けする。フライパンを強火で熱し、十分に温まったらパティを入れ、ミディアムレアになるまで片面3分ずつ焼く。
- レタスバンズを切り口を上にして皿に並べ、パティを1枚乗せます。パティ1枚につき、ドレッシング大さじ1、玉ねぎ1枚、トマト1枚、揚げたベーコン2枚を乗せます。残りのレタスを上に乗せます。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / ヘルシーなおやつ / 夏の料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 肉 / 前菜 / 肉の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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