グリルバーガー


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グリルバーガーの作り方
料理の写真: リーバイ・ブラウン

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時間: 15分
複雑: 簡単に
量: ハンバーガー2個


グリルバーガー ― 詳細な調理レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 牛ひき肉または仔牛肉300g
  • ハンバーガーバンズ2個を半分に切る
  • トマト4切れ
  • グリーンサラダの葉2枚



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レシピ通りに料理を作る:


  1. グリルを中強火に予熱してください。
  2. ひき肉に塩こしょうで味付けをする。ひき肉を丸いパティ2個に成形し、焼いている間に形が崩れないように小さな窪みをつける。

  3. グリル網に植物油を塗り、パティをくぼみのある面を上にして並べます。5分間焼きます。パティを裏返し、ひき肉が固まるまでさらに5分間焼き続けます。
  4. バンズの下半分にレタスの葉を乗せます。その上にパティとトマトのスライスを乗せ、バンズの上半分で挟みます。





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