ワッフルで作ったフレンチトースト、ブルーベリーソース添え、ニンジンと生姜のスムージー


作り方 - ワッフルで作るフレンチトースト ブルーベリーソース添えとニンジンと生姜のスムージー
メニュー:朝食
時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 4


朝食にフレンチトーストとワッフルを一度に楽しめる2in1メニューはいかがですか?ワッフル生地を混ぜたり、フライパンにつきっきりになる必要はありません。牛乳、卵、シナモンを混ぜた液に浸したパンをワッフルメーカーにのせ、蓋を閉めるだけで、あっという間に両面が均一に焼き上がります。ブルーベリーとメープルシロップをかけたソースと、軽くトーストしたアーモンドを散らして召し上がれ。低脂肪ヨーグルトを使った爽やかなニンジンと生姜のスムージーと一緒にどうぞ。すべての味が絶妙に調和し、素晴らしい朝を演出してくれるでしょう。

1食あたりの栄養価:
カロリー 300総脂質 6 G.、 飽和脂肪 2.5 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 49 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 60 mg、 ナトリウム 330 mg、 砂糖 30 G.


材料:

  • 全粒粉パン4枚
  • プレーン低脂肪ヨーグルト2カップ
  • 中くらいのニンジン2本を粗みじんに切る
  • メープルシロップ大さじ5杯
  • 刻んだ生姜大さじ1
  • ブルーベリー1カップ
  • 2%牛乳1カップ
  • 大きな卵1個
  • ひとつまみのシナモンパウダー
  • ローストアーモンド大さじ2
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • スムージーを作るミキサーにヨーグルト、氷1.5カップ、ニンジン、メープルシロップ大さじ2、ショウガを入れ、滑らかになるまで混ぜる。4つのグラスに均等に注ぎ、提供するまで冷蔵庫で冷やす。
  • ステップ2
  • ソースを用意する小さめの電子レンジ対応ボウルにブルーベリーと残りのメープルシロップ大さじ3を入れ、ラップで覆ってブルーベリーがはじけるまで電子レンジで約2分加熱する。
  • ステップ3
  • ワッフルメーカーを予熱し、軽くクッキングスプレーを吹きかけます。耐熱皿に牛乳、卵、シナモン、塩小さじ1/8を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。パンのスライスを両面数秒間、この混合液に浸します。ワッフルをワッフルメーカーに入れ、蓋を閉めて、きつね色になるまで3~4分焼きます。焼き上がったワッフルを皿に移し、アルミホイルで覆って保温します。残りのパンも同様に焼きます。
  • ステップ4
  • ワッフルを4つの皿に均等に分け、ブルーベリーソースをかけ、アーモンドを散らします。ニンジンと生姜のスムージーを添えてお召し上がりください。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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