お子様向け：チーズとベーコン入りスクランブルエッグ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 320、 総脂質 23 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 215 mg、 ナトリウム 480 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 320、 総脂質 23 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 215 mg、 ナトリウム 480 mg、 砂糖 5 G.
朝食に窓付き目玉焼きは、子供から大人まで誰もが楽しめる一品です。このレシピは、お子様と一緒に楽しむのにも最適です。小さなお子様は、星、ハート、花などのクッキー型を使ってパンに窓を開け、カリカリに焼いたベーコンを散らすことができます。小学生くらいのお子様は、窓に卵を割り入れ、チーズとベーコンを散らし、焼いている間にトーストをひっくり返すことができます。切り抜いたパンくずも忘れずにトーストして、ディップソースにつけてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ベーコン4枚（約110g）
- 無塩バター大さじ1
- 厚さ1cmの全粒粉パン4枚。
- 大きな卵4個
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのノンスティックフライパンを中強火で熱します。ベーコンがカリカリになるまで約5分間焼きます。火から下ろし、キッチンペーパーの上に移して油を切ります。触れるくらいに冷めたら、砕きます。
- 熱したフライパンにバターを加え、ベーコンから出た脂と混ぜ合わせて溶かし、脇に置いておく。
- 星形、花形、ハート形など、さまざまな形の直径6cmのクッキー型を使って、パンのスライスの中央に穴を開けます。パンのスライスと型抜きしたくずをフライパンに残った油で塗り、皿に移します。
- パン2枚とパン2枚をフライパンで中火で片面がこんがりきつね色になるまで約1分焼きます。それぞれの穴に卵を割り入れ、各パンに大さじ1杯のパルメザンチーズを振りかけ、2分間焼きます。パンを裏返し、塩コショウで味付けし、黄身が半熟がお好みならさらに2分、固まるまでもう少し長く焼きます。残りのパン、卵、パルメザンチーズも同様に焼きます。
- 卵をそれぞれ皿に移し、砕いたベーコンを振りかける。トーストしたパン粉を添えて、ディップしながらいただく。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / 健康的な食事 / 健康的な朝食 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 朝食 / メインコース / 肉 / 卵と乳製品 / フードネットワーク - レシピ
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