子供でも作れる：マカロニチーズスナック

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時間： 55分
複雑：簡単に
分量： 36

1食あたりの栄養価：

一人分の量： 10人分のうちの1人分
カロリー 270、総脂質 17 G.、飽和脂肪 9 G.、タンパク質 10 G.、炭水化物 19 G.、ファイバ 1 G.、コレステロール 85 mg、ナトリウム 211 mg、砂糖 2 G.

子供たちが大好きなマカロニチーズソースを、手で食べやすいミニサイズのオードブルにすれば、お菓子だけでなく、子供たちのパーティーでも大人気間違いなしです。マカロニチーズをマフィン型に流し込み、パン粉を振りかけて、カリッと焼き上げます。このレシピは子供でも簡単に作れます。材料を計量したり、混ぜたり、マフィン型に流し込んだりするのを、きっと喜んで手伝ってくれるでしょう。このオードブルは前日に作っておき、食べる前にオーブンで5分温めるだけでOKです。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

パスタ220g
生クリーム0.5カップ
クリームチーズ110g（室温）
大きな卵2個
マスタード大さじ1
スイートパプリカ小さじ0.5
ニンニク1かけ（細かくすりおろしたもの）
マイルドチェダーチーズ（すりおろし）1カップ（約80g）
すりおろしたモントレージャックチーズ1カップ（約80g）
パン粉大さじ2
無塩バター大さじ1（溶かしたもの）
ホットソース（お好みで添えてください）
特殊装備ミニマフィン型2～3個（マフィン36個分）、ミニマフィン用紙カップ

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：パスタ、卵、クリーム、クリームチーズ、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、パンくず、マスタード、パプリカ

レシピ通りに料理を作る：

オーブンの上段と下段にラックを設置し、200℃（400°F）に予熱します。ミニマフィン型に紙製のライナーを敷き、クッキングスプレーを吹きかけます。
中くらいの鍋に塩水を入れて沸騰させる。パスタを加え、パッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹でる。パスタをザルにあけ、冷水で完全に冷ます。再びザルにあけ、余分な水分を振り落とす。

大きめのボウルに、生クリーム、クリームチーズ、卵、マスタード、パプリカ、ニンニクを入れます。ミキサーで低速で滑らかになるまで混ぜます（多少のダマが残っていても構いません）。マカロニ、チェダーチーズ、モントレージャックチーズを加え、全体に均一に混ざるまで混ぜます。
用意したマフィン型に、山盛り大さじ1杯のマカロニチーズを入れます。小さなボウルに入れ、指で混ぜ合わせます。パンくずバターを加えて、湿った砂のような質感になるまで混ぜ合わせる。パスタにパン粉を振りかける。
チーズが溶けてトッピングがこんがりきつね色になるまで、25～30分焼きます。少なくとも5分冷ましてから、温かいまま、または常温でマフィンをお召し上がりください。ホットソースを添えてどうぞ。

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