子供でも作れる:ちぎって食べるピザパン


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作り方 - 子供向け:ちぎりピザブレッド
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時間: 1時間25分
複雑: 簡単に
分量: 10 - 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 300総脂質 11 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 13 mg、 ナトリウム 674 mg、 砂糖 1 G.


大人も子供も、このピザ風味のちぎりパンを作ってシェアするのがきっと大好きになるでしょう。生地を丸めて、ペパロニピザの具材(ソーセージ、すりおろしたチーズ、トマトソース)と一緒に型にぎっしり詰めて作ります。子供たちに生地の大きさを見せてあげれば、自分でパンを組み立てて焼く準備をすることができます。焼き上がったパンを、手でちぎって召し上がってください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ3杯+型に塗る分
  • 市販のピザ生地900g(室温)
  • ピザソース2/3カップ+盛り付け用少々
  • ペパロニ24枚を4等分に切ったもの
  • すりおろしたモッツァレラチーズ大さじ1(110g)
  • すりおろしたパルメザンチーズ1/4カップ(30g)+トッピング用



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンの中央にラックをセットし、オーブンを200℃に予熱します。22cm×12cmの耐熱皿の底と内側にオリーブオイルを塗ります。
  2. 大きめの皿にオリーブオイル大さじ3を注ぎ、塩小さじ0.5を振りかける。ピンポン玉くらいの大きさの生地をちぎり取り、ざっくりと丸める。生地のボールをそれぞれ塩を混ぜたオイルに浸し、全体にオイルを塗る。

  3. 用意したフライパンに生地の半量を並べ、軽く押さえる。ソースの半量を生地の上にかけ、ペパロニ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズの半量を振りかける。残りの生地、ソース、ペパロニ、パルメザンチーズも同様に重ねる。
  4. 縁付きの天板にローフ型を乗せ、膨らんで黄金色になるまで約25分焼きます。アルミホイルを軽くかぶせ、中心部が固まるまでさらに約25分焼き続けます。
  5. フライパンに入れたまま10分ほど休ませ、オーブンミットかタオルを使ってパンを取り出します。パルメザンチーズをたっぷり振りかけ、熱いうちに召し上がってください。パンをちぎって召し上がれ。





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