子供でも作れる:ポン菓子


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作り方 - 子供でも作れる:ポン菓子
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時間: 10分+固まる時間
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 300総脂質 13 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 47 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 25 mg、 ナトリウム 140 mg、 砂糖 23 G.


カリカリとした食感のお菓子は、特に手作りなら、子供にとってたまらない魅力です。このパフライススナックは、市販のバーよりもヘルシー。ドライアプリコットの果肉と種がたっぷり入っており、溶かしたマシュマロには砂糖の代わりにアガベシロップを使用しています。学校や外出先に持っていくのに最適で、運動後の軽食にもぴったりです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ミニマシュマロ2カップ
  • 無塩バター大さじ3
  • ライトアガベシロップ小さじ1
  • ポン菓子4カップ
  • 刻んだ乾燥アプリコット1/4カップ(約60g)
  • 挽いた亜麻仁大さじ2
  • 大さじ2杯のローストした皮むきひまわりの種(無塩)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの金属製のボウルにクッキングスプレーを吹きかけ、脇に置いておく。
  2. 中くらいの鍋にマシュマロ、バター、アガベシロップ、塩小さじ1/4を入れます。中火で加熱し、マシュマロが完全に溶けるまで、時々かき混ぜながら約3分加熱します。火から下ろし、ポン菓子を加えて混ぜ合わせます。

  3. 用意しておいたボウルに米の混合物を移し、乾燥杏、亜麻仁、ひまわりの種を振りかけます。軽くクッキングスプレーを吹きかけた木のスプーンか手で混ぜ合わせます。8個のボール(1個あたり約0.5カップ)に成形します。
  4. 約30分間置いてから、クッキングシートまたはラップでしっかりと包む。





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