子供でもできる!ピザ味のポップコーン


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作り方 - 子供でも作れる:ピザ味ポップコーン
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時間: 2時間25分
複雑: 簡単に
分量: 4 - 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 94総脂質 4 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 13 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 3 mg、 ナトリウム 401 mg、 砂糖 5 G.


人工香料や添加物を使わずに、ピザ風味のポップコーンを作ることができます!熱々のポップコーンに加える特別なスパイスミックスを作れば、ピザの風味がぐっと増します。このミックスには、細かくすりおろしたパルメザンチーズ、乾燥オレガノ、ガーリックソルト、赤唐辛子、乾燥トマトペーストが含まれています。お子様と一緒にポップコーンを作ったり、ギフトとしてポップコーンキットを作ったりすることもできます。スパイスミックス大さじ2杯をガーゼ袋に入れ、ポップコーン1/2カップと一緒に瓶に入れ、それぞれの瓶にピザ風味のポップコーンのレシピを添えましょう。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • トマトペースト1缶(170g)
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2
  • 乾燥オレガノ大さじ1
  • ニンニク塩小さじ1
  • 砕いた赤唐辛子フレーク小さじ0.5
  • ポップコーン3カップ
  • 特殊装備スパイスグラインダー



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンのラックを中央の位置にセットし、95℃(205°F)に予熱します。ベーキングシートにクッキングシートを敷き、クッキングスプレーをたっぷりと吹きかけます。トマトペーストをクッキングシートの上に薄く広げます(ヘラを使うと便利です)。
  2. ペーストがレンガ色になり、つやがなくなり、光沢がなくなるまで、約2時間焼きます。トマトペーストはフルーツマシュマロのような見た目になります。冷まします。ペーストを小さくちぎり、スパイスグラインダーで数回に分けて挽きます。

  3. 挽いたトマトペーストをすべてスパイスグラインダーに戻し、パルメザンチーズ、オレガノ、ガーリックソルト、コショウを加えて、細かい粉末状になるまで挽きます。 密閉容器に入れて最大5日間保存できます。このスパイスミックスでポップコーン6回分が作れます。
  4. ピザ風味のポップコーンを1人分作るには、大きめの鍋にオリーブオイルまたはその他の植物油大さじ1/2を入れ、中火で加熱します。
  5. ポップコーン1/2カップを加え、1粒が弾けたら蓋をして、絶えず鍋を揺すりながら、弾ける頻度が20秒に1回になるまで加熱します。溶かしバターを少量とピザスパイスミックス大さじ2杯を加え、混ぜ合わせます。





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