ガーリックとアジアーゴチーズのプルアウェイブレッド
投票数： 1
時間： 3時間30分
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10
1食あたりの栄養価：
カロリー 224、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 484 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 224、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 484 mg、 砂糖 1 G.
ちぎって食べるパンは、普通のパンよりもずっと美味しそうに見えます。ランチはもちろん、ホームパーティーの前菜としても最適です。香ばしい温かいパンにハーブととろけるアジアーゴチーズをのせ、ソースにつけて、みんなで美味しく召し上がれます。市販のパン生地を使えば、簡単に作ることができますよ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 解凍した冷凍白パン生地450g
- 無塩バター大さじ4（室温）
- 刻んだ新鮮なパセリ大さじ2
- ニンニク2かけ（すりおろし）
- 赤唐辛子フレーク小さじ1/4
- すりおろしたアジアーゴチーズ1カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 軽く打ち粉をした作業台の上で、生地を12インチ四方の正方形に伸ばします。ボウルにバター、パセリ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、塩と黒コショウをそれぞれたっぷりひとつまみずつ入れ、混ぜ合わせます。生地の上に広げ、すりおろしたアジアーゴチーズ3/4カップを振りかけ、チーズを軽く生地に押し込みます。生地を16個の小さな正方形に切り分け、4個ずつ4つの山に重ねます。
- 油を塗った9×5インチのローフ型に、それぞれの生地を横向きに並べます。生地の層を丁寧に分け、型に詰めます。残りの1/4カップのアジアーゴチーズを振りかけます。
- 生地をラップで軽く覆い、暖かい場所に置いて、生地が2倍の大きさになるまで1～2時間発酵させる。
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。パンがこんがりと焼き色がつき、中まで火が通るまで40～45分焼きます（焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかぶせてください）。型に入れたまま15分冷まし、ナイフでパンの縁を型の側面から剥がします。皿に移し、30分冷まします。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夕食 / メインコース / 副菜 / ベーカリー / 自家製パン / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
