アーモンドとアジアーゴチーズ入りペスト
投票数： 2
時間： 10分
複雑： 簡単に
量： 250グラム
複雑： 簡単に
量： 250グラム
1食あたりの栄養価：
カロリー 774、 総脂質 76 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 25 mg、 ナトリウム 630 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 774、 総脂質 76 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 19 G.、 炭水化物 8 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 25 mg、 ナトリウム 630 mg、 砂糖 2 G.
アーモンドを伝統的な松の実の代わりに、アジアーゴチーズをペコリーノチーズの代わりに使った、新しい風味のバジルペーストをお試しください。このソースの主役はトマトです。トマトをさいの目に切って、用意したペーストに加えてください。フレッシュな風味が口いっぱいに広がります！パスタ、ピザ、肉料理に加えたり、パンに塗ってそのままお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 軽くローストしたアーモンド1/3カップ
- 新鮮なバジル3カップ（軽く詰める）
- 刻んだニンニク小さじ1
- 粗くすりおろしたアジアーゴチーズ0.5カップ
- エキストラバージンオリーブオイル 0.5カップ
- 角切りトマト1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- アーモンドをフードプロセッサーに入れ、細かく砕けるまでパルス運転する。バジル、ニンニク、塩小さじ1/4を加え、パルス運転する。アジアーゴチーズを加え、均一に混ざるまでパルス運転する。フードプロセッサーを回したまま、オリーブオイルをゆっくりと注ぎ入れ、滑らかになるまでパルス運転する。
- ペーストをボウルに移し、トマトを加える。
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