オレンジとリコッタチーズ入りのヘーゼルナッツペースト
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 289、 総脂質 28 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 176 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 289、 総脂質 28 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 22 mg、 ナトリウム 176 mg、 砂糖 1 G.
リコッタチーズに自家製フレッシュバジルペースト、ヘーゼルナッツ、オレンジの皮、ペコリーノチーズを混ぜ合わせて、クリーミーで美味しいソースを作りましょう。前菜のディップとして、パンに塗って、またはパスタに和えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 軽くローストしたヘーゼルナッツ1/3カップ
- 新鮮なバジル3カップ（軽く詰める）
- 刻んだニンニク小さじ1
- オレンジの皮のすりおろし小さじ1杯
- 粗くすりおろした熟成ペコリーノチーズ0.5カップ
- エキストラバージンオリーブオイル 0.5カップ
- リコッタチーズ 0.5カップ
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ヘーゼルナッツ、 ペコリーノ・ロマーノチーズ、 リコッタチーズ、 オレンジの皮、 バジル
レシピ通りに料理を作る：
- ヘーゼルナッツをフードプロセッサーに入れ、細かく粉砕されるまでパルス運転する。バジル、ニンニク、オレンジの皮、塩小さじ1/4を加え、細かく粉砕されるまでパルス運転する。
- ペコリーノチーズを加え、均一に混ざるまでパルス運転する。フードプロセッサーを回したまま、オリーブオイルをゆっくりと注ぎ入れ、全体が混ざるまでパルス運転する。ボウルに移し、リコッタチーズを加えて混ぜる。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / フードプロセッサー / 夏の料理 / ソース / ディップ / / フードネットワーク - レシピ / イタリア料理
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