カンパリトニックと揚げオレンジ
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時間: 5分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
この爽やかで活力を与えるカクテルは、手軽に作れることと、カンパリリキュールとトニックウォーターの絶妙な組み合わせが魅力です。ライムを添えた定番のカンパリトニックをご存知なら、揚げオレンジを加えたこのカクテルもきっと気に入るはずです。オレンジジュースをカリカリになるまで揚げることで、より複雑で深みのある味わいに仕上がっています。バーベキューパーティーにもぴったりの一品です。氷を入れたグラスに注ぎ、グリーンオリーブを添えてお召し上がりください。
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レシピ:
オレンジのスライスに軽く植物油を塗り、中火で全体に焦げ目がつくまで、時々ひっくり返しながら約2分間焼きます。
1人分:ローストしたオレンジのスライスをグラスに絞り入れ、軽く混ぜる。氷、カンパリ60ml、冷やしたトニックウォーター120mlを加える。大きなグリーンオリーブを添える。
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