テキーラ・リフレスカ・カクテル
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
この強いお酒の発祥地は、メキシコのテキーラという町です。テキーラはブルーアガベを原料として作られています。かつては原産国以外ではほとんど知られていませんでしたが、今日では世界中のあらゆる国で見かけることができます。テキーラは、多くの人気カクテルの材料として使われています。
喉の渇きを瞬時に癒してくれる、爽やかなテキーラのレシピをもう一つご紹介します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 氷
- 銀または金のテキーラ30g
- カンパリ・アペリティフ・ビターズ小さじ1/8
- グレープフルーツレモネード 170g
- 新鮮なパイナップル、グレープフルーツ、ライムの小片
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グラスまたはウイスキータンブラーに氷を入れます。テキーラを注ぎ、カンパリを少量加えてほんのり赤みを帯びさせます。甘めのドリンクがお好みなら、グレープフルーツレモネードを加えてください。フルーツを添えてかき混ぜ、お召し上がりください。
- カクテルには、パイナップルのスライスを盛り付けた皿、お好みのチリパウダーを小さじ1杯、そしてフルーツをディップするための粗塩を添えてください。
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / テキーラカクテル / リキュールとビターズを使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理 / メキシコ料理
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