オレンジジュースを使ったアルコールカクテル「マルガリータ」

複雑: 簡単に
量: カクテル1杯
人気のマルガリータカクテルの主な材料は、テキーラ、ライムジュース、オレンジリキュールです。しかし、コアントローやトリプルセックが手元にない場合は、このレシピで代用できます。さらに、このカクテルはより爽やかで、フルーツジュースがたっぷり使われており、甘酸っぱい絶妙な味わいで、アルコールに負けることもありません。シェーカーにテキーラ、ライムジュース、オレンジジュースを入れ、ネクターまたはアガベシロップで潰してシェイクします。塩で縁取ったグラスに注ぎ、お気に入りのカクテルを新しい方法でお楽しみください。
材料:
- テキーラ60ml
- 粗塩大さじ1
- ライム4個
- 小さめのオレンジ半分
- アガベネクター大さじ2杯
- 氷3/4カップ、3~4個。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
おすすめします
準備:
- ステップ1
- テキーラ15mlを小皿に注ぎます。別の小皿に塩を入れます。マティーニグラスか他の幅広のグラスの縁をテキーラに浸します。グラスを取り出し、逆さまにして10秒間置いてテキーラを少し蒸発させます。その後、グラスの縁を塩に浸して塩の縁を作ります。 ステップ2
- ライム2個を半分に切ります。1個からは飾り用に薄いくし形に切り取ります。ボストンシェーカーの下側のグラスにライムの果汁を絞り入れます。残りのライムとオレンジを4等分に切り、シェーカーに入れます。アガベネクターを加え、2分間揉んで果汁を出します。果汁をシェーカーの上側のグラスに濾し入れ、残りの果肉は捨てます。 ステップ3
- ジュースを下のグラスに戻し、テキーラ45mlとソーサーに残ったテキーラを加えます。次にシェーカーに氷を入れ、蓋をして30秒間振ります。カクテルを準備したグラスに注ぎ、ライムのくし切りを添えて、すぐに提供します。
投票数: 7
レシピ作成者 - アルトン・ブラウン (アルトン・ブラウン) テレビ司会者、有名シェフ、料理ライター、俳優、カメラマンカテゴリー
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