時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4

ほうれん草のラビオリは、ホームパーティーにぴったりの前菜です。茹でてからカリッと揚げ、ロリポップのように串に刺し、ペストソースにつけて、大皿に盛り付ければ完成。お客様がいらっしゃった時のおもてなしに最適です！

材料：

• ほうれん草ラビオリ 16個
• ペスト大さじ2
• ビネグレットドレッシング 0.5カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ラビオリ、 ペストソース

おすすめします

準備：

ステップ1
• パッケージの指示に従ってほうれん草ラビオリ16個を茹でる。湯切りをしてキッチンペーパーで水気を拭き取る。オリーブオイル1/2カップでラビオリを両面がきつね色になるまで1～2分揚げる。キッチンペーパーで油を切る。
ステップ2
• ペスト大さじ2杯と市販のビネグレットドレッシング大さじ0.5杯を混ぜ合わせる。ラビオリを串に刺し、ソースに浸す。

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