ラビオリ入り野菜スープ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 262、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ 8 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 506 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 262、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ 8 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 506 mg、 砂糖 0 G.
ラビオリ入り野菜スープ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 小玉ねぎ1個、みじん切り
- 中くらいのニンジン3本を縦半分に切ってスライスする
- セロリ3本、スライスしたもの
- 刻んだフレッシュタイム小さじ1
- 低脂肪・低塩の牛肉または野菜のブイヨン2カップ
- 270g 小 ラビオリ チーズ入り
- チコリ1束、またはほうれん草5カップ（粗みじん切り）
- 粗塩と挽きたての黒胡椒
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3
- 全粒粉バゲット8切れ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの鍋にオリーブオイルを中火で熱する。玉ねぎ、にんじん、セロリ、タイムを加え、時々かき混ぜながら、野菜が柔らかくなり始めるまで約4分間炒める。
鍋にスープと水3カップを注ぎ、火を強める。蓋をして沸騰させ、ラビオリを加える。火を中火に弱め、ラビオリが柔らかくなるまで煮込む（調理時間はパッケージの指示を参照）。 - スープにチコリを加え、葉がしんなりするまでかき混ぜながら煮続ける。塩とコショウで味を調える。スープを器に注ぎ、チーズを振りかける。パンを添えていただく。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / 低コレステロール / ヘルシーな夕食 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夕食 / スープ / スープのドレッシング / 野菜スープ / パスタやシリアル入りのスープ / フードネットワーク - レシピ
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