黒胡椒とアジアーゴチーズを添えたポップオーバー
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
量： ドーナツ8個
複雑： 簡単に
量： ドーナツ8個
このレシピでは、ふわふわで軽い食感の、中が空洞のポップオーバーを、粗挽きの黒胡椒とアジアーゴチーズと一緒に焼き上げます。前菜として、またはソースやディップを使った料理の付け合わせとして、伝統的なパンの代わりにお召し上がりいただけます。生地をしっかり膨らませるには、熱々の金属製マフィン型に流し込んでください。オーブンから取り出すと、ポップオーバーはすぐにしぼみます。空洞にミートソースを詰めて、お召し上がりください！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きな卵2個
- 温かい牛乳1と1/4カップ
- 無塩バター大さじ1（溶かしたもの）
- 上質な小麦粉1カップ
- 粗塩と粗挽き黒胡椒
- すりおろしたアジアーゴチーズ1/3カップ
- フライパンに塗る植物油
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 12個分のマフィン型（金属製）をオーブンで220℃に予熱し、15分間温めておく。
- その間に、ボウルに卵、牛乳、溶かしバターを入れて泡立て器でよく混ぜる。小麦粉と塩小さじ1、黒コショウ小さじ1を加えて混ぜ、10分間置いておく。
- スプリングフォーム型（8カップ分）に植物油をたっぷりと塗ります。生地を流し入れ、チーズを振りかけます。20分間焼いた後、オーブンの温度を175℃（350°F）に下げ、表面がきつね色になり膨らむまで14～18分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 夕食 / メインコース / 副菜 / ベーカリー / 風味豊かなパイとパン / / フードネットワーク - レシピ
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