ハムとハーブを挟んだちぎりパン


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ハムとハーブのプルアウェイブレッドの作り方
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時間: 3時間30分
複雑: 簡単に
分量: 8-10

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 1/6
カロリー 257総脂質 6 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 624 mg、 砂糖 2 G.


ホームパーティーでゲストを喜ばせる楽しい前菜をお探しなら、プルアパートブレッドを焼いてみてはいかがでしょうか。これは、焼いている間にくっつくように薄切りにしたパンに、ハム、フライドオニオン、香り高いタイムを詰めたものです。市販のパン生地を使えば、簡単に作れます。温かいうちに、一切れちぎって、お好みのソースにつけてお召し上がりください!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 大さじ1杯のオリーブオイル
  • 薄切りにした玉ねぎ1個
  • 新鮮なタイムの葉小さじ1杯
  • 冷凍450g パン生地解凍
  • クレームフレッシュ1/4カップ
  • ブラックフォレストハム3枚(角切り)
  • 刻んだチャイブ大さじ2



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似たような材料を使ったレシピ: 玉ねぎタイムイースト生地クレームフレッシュハムチャイブ

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのフライパンにオリーブオイルを中火で熱する。玉ねぎとタイムを加え、塩こしょうで味を調える。時々かき混ぜながら、きつね色になるまで8~10分炒め、冷ます。
  2. 軽く打ち粉をした作業台の上で、生地を30cm四方に伸ばします。生地の上にクレームフレッシュを塗り広げます。玉ねぎの混合物、ハム、チャイブを乗せます。生地を16個の小さな正方形に切り分け、4個ずつ4つの山に重ねます。

  3. それぞれの生地の束を、油を塗った9×5インチのローフ型に立てて置きます。生地が型全体に行き渡るように、生地の層を丁寧に剥がしてください。
  4. 鍋にラップを軽くかぶせ、生地が2倍の大きさになるまで暖かい場所に置いておく(約1~2時間)。
  5. オーブンを175℃(350°F)に予熱します。パンがこんがりと焼き色がつき、中まで火が通るまで40~45分焼きます(焦げ付きそうになったらアルミホイルをかぶせてください)。型に入れたまま15分冷まし、ナイフでパンの縁を型の側面から剥がします。パンを皿に移し、30分冷まします。





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