ハムとチーズを挟んだパン


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ハムとチーズのパンの作り方
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時間: 9時間30分
複雑: 簡単に
分量: 4 - 6

このユニークでおいしいパンを作るのに必要な材料は、市販のパン生地、ハム、チーズの3つだけです。さらに、生地をこねるための小麦粉も少し必要です。伸ばしたパン生地の上にハムとチーズを重ね、棒状に巻きます。パン型に入れて、パンの形になるまで焼きます。このパンは、朝食、おやつ、またはサンドイッチの代わりに昼食として食べるのに最適です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 冷凍パン1斤(450g) パン生地
  • 生地作りに適した高級小麦粉
  • 薄切りハム220g
  • すりおろしたアイルランド産チェダーチーズ、またはその他のホワイトチェダーチーズ220g



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 生地は冷蔵庫で一晩かけて解凍し、その後室温に戻してから(発酵させないように注意しながら)作業してください。
  2. オーブンを160℃に予熱する。ローフ型にクッキングスプレーを吹きかける。

  3. 軽く打ち粉をした作業台の上で、生地を22cm×30cmの長方形に伸ばします。伸ばしている途中で生地が縮んでくる場合は、乾いたタオルで覆い、5分間休ませてください。
  4. ハムのスライスを生地の上に並べ、四辺すべてから0.5cmほど空けておく。チーズを振りかけ、しっかりと巻き込み、継ぎ目をつまんで両端を折り込んで具材を完全に閉じ込める。
  5. ロールパンを縫い目を下にして、準備しておいたローフ型に入れ、きつね色になるまで、また内部温度が95℃(205°F)になるまで、50分から1時間焼きます。

    パンを少なくとも10分間冷ましてください。型から取り出し、スライスして盛り付けてください。





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