ハムとチーズを挟んだ温かいワッフルサンドイッチ
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 2
複雑: 簡単に
分量: 2
朝食で余ったベルギーワッフルは、普通のパンの代わりに美味しいサンドイッチに活用できます。ワッフルにディジョンマスタードを塗り、スイスチーズとハムのスライスを乗せ、両面をバターでチーズが溶けるまで焼きます。お好みで、スイスチーズの代わりにモッツァレラチーズ、ハムの代わりにプロシュートを使っても構いません。バジルの葉を数枚添えれば、イタリア風サンドイッチの出来上がり。職場や学校、ピクニックにもぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- ベルギーワッフル(既製品)4枚
- スイスチーズ2枚(イタリア風の場合はモッツァレラチーズ)、半分に切る
- ディジョンマスタード(お好みで)
- ハムまたはプロシュート2枚
- バターまたはクッキングスプレーでフライパンに油を塗る
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- テーブルまたはまな板の上にワッフルを2枚置きます。それぞれのワッフルにチーズを半分ずつのせ、お好みでチーズにマスタードを塗ります。ハムをそれぞれ半分に折り、チーズの上にのせます。ハムの上にさらにチーズをのせます。残りのワッフルを上にのせてサンドイッチにします。
- フッ素樹脂加工のフライパンまたは鋳鉄製のフライパンを中火で熱する。
- 鉄板にバターを薄く塗ります。サンドイッチを鉄板にのせ、底面がこんがりと焼き色がつき、チーズが溶け始めるまで2~3分焼きます。サンドイッチをひっくり返し、反対側がこんがりと焼き色がつき、チーズが完全に溶けるまでさらに約2分焼きます。サンドイッチは温かいままお召し上がりいただくか、アルミホイルに包んで職場、学校、ピクニックなどに持っていくこともできます。
レシピの作者 - ジェニファー・ペリロはフードライターです。
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