チーズとハラペーニョの詰め物が入ったホットサンドイッチ
投票数： 1
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 277、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 14 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 38 mg、 ナトリウム 575 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 277、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 14 G.、 炭水化物 18 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 38 mg、 ナトリウム 575 mg、 砂糖 4 G.
チーズ、クリームチーズを詰めたハラペーニョ、そしてスパイシーなチョリソーを揚げた、風味豊かなホットサンドイッチを作ってみましょう。四角い白いサンドイッチパン（プルマンなど）を使用してください。外側はこんがりと黄金色に焼き上がり、内側は熱々でモチモチとした食感のこのサンドイッチは、きっとあなたのお気に入りのビールのおつまみになるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷凍ハラペーニョ（詰め物入り）1袋（500g）
- メキシコ産チョリソーソーセージ（生）350g、ケーシングを取り除き、肉をほぐしたもの（ソーセージ4～5本分）
- オリーブオイル（必要に応じて）
- プルマンブレッド12枚
- すりおろしたモントレージャックチーズまたは全乳モッツァレラチーズ2 1/4カップ（約280g）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 白パン、 チョリソソーセージ、 モントレージャックチーズ、 ハラペーニョ
レシピ通りに料理を作る：
- パッケージの指示に従って、オーブンでピーマンを焼いてください。
- その間に、大きめのノンスティックフライパンにチョリソーを入れ、中火強で加熱します。木べらで時々かき混ぜながら、火が通るまで約5分間炒めます。チョリソーを穴あきお玉で中くらいのボウルに移し、溶け出した脂を小さめの計量カップに注ぎます。チョリソーオイルは約1/4カップになるはずです。足りない場合は、オリーブオイルを加えて好みの量にします。フライパンは脇に置いておきます。
- パンのスライスをまな板に並べ、片面にチョリソーオイルを均等に塗ります。6枚のスライスを裏返し、それぞれに大さじ3杯のチーズを振りかけます。ピーマンとチョリソーを6枚のスライスに均等にのせ、さらに大さじ3杯のチーズを振りかけます。残りの6枚のパンをオイルを塗った面を上にしてサンドイッチの上にのせます。
- フライパンを中火で熱します。サンドイッチを2つフライパンに入れ、大きな蓋をします。きつね色になるまで約3分焼きます。裏返して、チーズが溶けて反対側もきつね色になるまで、さらに約3分、蓋をしたまま焼きます。残りのサンドイッチも同様に焼きます。鋭利なナイフでサンドイッチを斜めに半分に切り、盛り付けます。
カテゴリー:
レシピ集
類似レシピ
