チーズとベーグルをトッピングしたホットサンドイッチ
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 2
複雑: 簡単に
分量: 2
1食あたりの栄養価:
カロリー 430、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 16 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 70 mg、 ナトリウム 687 mg、 砂糖 7 G.
カロリー 430、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 16 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 70 mg、 ナトリウム 687 mg、 砂糖 7 G.
クリームチーズととろけるモッツァレラチーズを挟んだホットサンドイッチは、ケシの実、ゴマ、乾燥玉ねぎ、ニンニクをトッピングすることで、ベーグルのような風味に仕上がります。このトッピングは、美味しい風味だけでなく、サンドイッチに心地よい食感を加え、クリーミーなチーズとジューシーな野菜との相性も抜群です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
サンドイッチ
- 室温に戻したクリームチーズ1/4カップ
- 薄切りにしたネギ3本
- バター大さじ1杯+必要に応じて追加
- 厚切りの全粒粉パンまたは田舎風白パン4枚
- ベーグルのトッピング
- モッツァレラチーズ60g、薄切り
- トマトのスライス4枚を半分に切る
- 赤玉ねぎの薄切り4枚(半分に切る)
- ケッパー大さじ1
ベーグルのトッピング
- ゴマ小さじ1杯
- ケシの実小さじ3/4
- 乾燥ニンニク小さじ0.5
- 乾燥玉ねぎ小さじ0.5
- 粗塩小さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- クリームチーズとネギを滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 大きめのフライパンを中火にかけ、バターを溶かします。パンのスライスを加え、片面が軽く焼き色がつくまでトーストします。トーストした面を上にしてまな板に移します(トーストした面がサンドイッチの内側になります)。4枚のスライスすべてにオニオンクリームチーズを塗り、ベーグルミックスをのせます。2枚のスライスにモッツァレラチーズ、スライスしたトマト、赤玉ねぎをのせます。残りの2枚のスライスのクリームチーズにケッパーを押し込みます。サンドイッチを組み立てます。
- フライパンが乾いているようであれば、バターを少し足してください。サンドイッチをフライパンに入れ、蓋をして、底面がきつね色になるまで3~5分焼きます。
- サンドイッチをひっくり返し、蓋をして、反対側がこんがりと焼き色がつき、モッツァレラチーズが溶けるまで、さらに約2分間焼きます。塩をひとつまみ振りかけ、半分に切って盛り付けます。
ベーグルのトッピング:
ゴマ、ケシの実、乾燥ニンニク、乾燥タマネギ、塩を混ぜ合わせる。
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