ニンニク顆粒

• クリスプブレッド
• ベーグルのトッピング

ニューヨークシティに行ったことがある人なら、ポピーシード、ゴマ、塩、乾燥玉ねぎ、ニンニクをトッピングした名物のベーグルを食べたことがあるでしょう。このサクサクのパンは、まさにそのベーグルと同じ味で、本当に素晴らしいです！事前に焼いて、最大2週間保存できます。さらに… 続きを読む

• 牛バラ肉
• オリジナルBBQソース

テキサス風スモークビーフブリスケットは、付け合わせと一緒にそのまま食べても美味しいですし、タコスやブリトーなどの料理にも使えます。調理には最低12時間かかりますが、待つだけの価値は十分にあります。その風味は格別です。 続きを読む

このレシピでは、料理をより面白くするために、さまざまな色のミニピーマンを選ぶのが最適です。ワインビネガー、砂糖、ニンニクを混ぜたもので、天然の豚肉ソーセージ（できれば辛いもの）と一緒に煮込み、フライパンでそのまま提供します。 続きを読む

クランベリーは、七面鳥のもも肉を柔らかく風味豊かに煮込む甘酸っぱいバーベキューソースに、素晴らしい酸味を加えてくれます。フォーク2本でクランベリーを潰し、ソースに混ぜ込み、ジューシーなサンドイッチの具材としてお使いください。 続きを読む

• 七面鳥
• スイートBBQスパイスブレンド

専用の燻製器がない場合は、ガス式でも炭火式でも、屋外用のグリルで構いません。均一に燻製するために、七面鳥の背骨を取り除いて開き、スパイスミックスをすり込んで、一晩マリネ液に漬け込んでください。 続きを読む

美味しくてボリューム満点の朝食には、サツマイモを玉ねぎとキューバネラペッパーと一緒にオーブンで焼いてみましょう。チリパウダーとニンニクがサツマイモの甘さを引き立て、香ばしくスパイシーで、まさに絶品の味わいになります。焼き上がったサツマイモには目玉焼きを添えてお召し上がりください。 続きを読む

辛い前菜が苦手な方には、このレシピがおすすめです。ハニーマスタードとニンニクのグレーズで味付けしたチキンウィングです。唐辛子やホットソースは一切使っていませんが、美味しくてピリッとした味わいです。しかも、オーブンではなく、オーブンで焼くだけなので安心です。 続きを読む

• ステーキ
• きゅうりのサラダ

牛肉ステーキにクミンとホットパプリカを混ぜたスパイスミックスを擦り込み、香ばしいスパイシーな焼き色がつくまでフライパンで焼きます。スパイスのバランスが絶妙で、ピリッとした濃厚な焼き色とジューシーな肉が楽しめます。さっぱりとしたキュウリと大根のサラダを添えてお召し上がりください。 続きを読む

「煮込み野菜を作るアプローチが本当に好きです。チームワークと責任感があって、野菜の皮をむいたり切ったりするのに人手が必要になることで、それが実感できます。3種類の野菜を使うのも素晴らしいですね。」 続きを読む

• サワーミルクのマリネ
• ディルソルト
• スパイシーな小麦粉

ガイ・フィエリの絶品フライドチキンの秘密は何でしょう？揚げたての黄金色のチキンを取り出した後、彼はすぐに自家製ディルソルトを振りかけるのです！刻んだ新鮮なディルを粗塩に混ぜ合わせたもので、爽やかな風味を添えてくれます。 続きを読む

• ステーキハウススパイスミックス
• ハンバーガー

このハンバーガーの主役は、ステーキハウスのスパイスを使ったスパイシーな皮をまぶしたジューシーなビーフパティです。焼く前にパティにスパイスをまぶし、熱したフライパンで焼くことで、皮がすぐに固まります。パティを平らにしたくなる気持ちを抑えましょう。 続きを読む

自家製のグルテンフリークルトンは、サラダやスープに美味しい食感を加えてくれます。オーブンで焼くよりもエアフライヤーで焼く方がずっと手早く簡単に作れます。お好みのグルテンフリーパンをキューブ状に切り、油をかけて、上に振りかけるだけです。 続きを読む

• ハッシュブラウン
• 黒胡椒とハラペーニョソース

満腹感が長時間続く、完璧な朝食。細かく刻んだジャガイモで作ったカリカリのハッシュブラウンの中に、とろけるチェダーチーズがたっぷり詰まっていて、外側にはアジアーゴチーズの皮が乗っています。目玉焼きと、黒胡椒を効かせたサワークリームソースを添えて。 続きを読む

鶏むね肉を甘くてスパイシーな紅茶に漬け込み、グリルで焼き、スライスしてピーカンナッツとリンゴと一緒にハニーマヨネーズドレッシングで和えます。この美味しいサラダはサンドイッチのベースになります。バンズに挟んで、または… 続きを読む

• サンドイッチ
• ベーグルのトッピング

クリームチーズととろけるモッツァレラチーズを挟んだホットサンドイッチに、ケシの実、ゴマ、乾燥玉ねぎ、ニンニクをトッピングすることで、ベーグルのような風味が生まれます。このトッピングは、美味しい風味だけでなく、サンドイッチに心地よい歯ごたえを加え、柔らかいチーズとジューシーな食感を引き立てます。 続きを読む

豚スペアリブはスロークッカーで調理でき、夏のバーベキューで焼いたものと同じくらいジューシーで美味しく仕上がります。煮込み終わったら、鍋底に残ったソースを添えてお召し上がりください。盛り付ける直前に、スペアリブにソースを塗り、 続きを読む

シンプルなカボチャの種に、トマト、チーズ、ニンニク、そしてスパイシーなオレガノの風味を効かせた、絶品のレシピです。このレシピでは、カボチャから直接種を作るので、秋の味覚であるカボチャを使った料理を考えているなら、ぜひお試しください。 続きを読む

祝日に七面鳥を2羽焼くことに決めたなら、1羽ずつ焼く手間を省いて、2羽をオーブンに入れる方法が1つあります。1羽は開いて平らにし、もう1羽は丸ごと焼いてください。どちらの方法でもうまくいきます。 続きを読む

これは、一般的な常備食材を使った、より手軽なクリスピーフライドチキンのレシピです。鶏もも肉をバターミルクとイエローマスタードで和えることで、長時間マリネしなくてもピリッとした風味に仕上がります。 続きを読む

乾燥マスタード、乾燥オレンジの皮、ブラウンシュガー、パンプキンパイスパイス、その他の芳香スパイスを独自にブレンドしたものを七面鳥にすり込み、ウッドチップでグリルして、七面鳥に美味しい燻製の風味を染み込ませます。 続きを読む

• ボンボンボールとディップソース
• パン粉

ミニトマトにアジアーゴチーズのキューブを詰め、それぞれを薄く挽いた豚ひき肉で包み、パン粉とすりおろしたチーズを混ぜたものをまぶし、ミートボール「ボンボン」をカリッと黄金色になるまで揚げます。 続きを読む

爽やかなライムとスモーキーなチポトレペッパーが香るこのバターは、スイートコーンとの相性抜群です。調理後のコーンに塗ったり、そのままディップとしてお召し上がりください。 続きを読む

電気ワッフルメーカーがあれば、生地をこねる手間をかけずに、様々な斬新なワッフルを作ることができます。例えば、タター・トッツ（ハッシュドポテト）をワッフルメーカーに押し込むだけで、ポテトワッフルが作れます。 続きを読む

この香ばしいコーンブレッドは、まるで付け合わせ料理のよう。香り豊かな葉野菜とコーン粒がたっぷり入っていて、食感、コク、そして甘みが加わっています。そのまま食べても美味しいですが、新鮮なヤギのチーズを塗るとさらに美味しくなります。 続きを読む

• 鮭
• 給油
• ボウル

このボリューム満点のサーモンボウルは、たった30分で完成し、見た目も豪華で、しかもヘルシーです。タンパク質、良質な脂質、全粒穀物、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれており、野菜と魚を食生活に取り入れるのに最適な一品です。 続きを読む

• ケール
• 牛バラ肉

柔らかくジューシーなスモークビーフブリスケットは、厚い黒胡椒の衣で覆われており、文字通り口の中でとろけるようで、ソースさえ必要ありません。調理には15時間以上かかりますが、その結果は、その根気のいる待ち時間に見合う価値があります。ブリスケットはスライスされています。 続きを読む

• 牛肉入りシャワルマ
• エッグロール
• ニンニクペースト

グリルしたスパイスビーフととろけるチーズを詰めた、サクサクのエッグロールを作りましょう。薄切りの牛肉をタヒニとシナモンのスパイスミックスに漬け込み、中東のシャワルマ風味に仕上げます。エッグロールには以下のものを添えてお召し上がりください。 続きを読む

このビーフジャーキーのレシピは、ポートランドのレストラン「カントリーキャット」のシェフが教えてくれたもので、この料理は多くのファンに愛されています。作るには食品乾燥機が必要です。薄切りにした牛肉をブラウンシュガー、塩、 続きを読む

• チポトレスパイスミックス
• ナッツ

ポテトチップスにピーナッツ、アーモンド、ピーカンナッツ、カシューナッツを混ぜ込んだ、チポトレライム風味のスナックです。ホームパーティーでドリンクのおつまみとして、または外出先での軽食としてお召し上がりください。 続きを読む

このチキンパルメザンラザニアチーズミールは、サクサクの衣をまとったフライドチキンカツ、トマトソース、そして3種類のチーズ（モッツァレラ、リコッタ、パルメザン）を重ねた一品です。オーブンから出して熱々のうちに召し上がってください。 続きを読む

• チキン
• 軽いレモンドレッシング
• サラダ

このレシピの衣の重要な材料の一つは、ベーグルのトッピングです。ゴマ、ケシの実、乾燥玉ねぎ、海塩、乾燥ニンニクを混ぜ合わせたもので、パン粉と相性抜群で、料理に独特の風味を加えます。 続きを読む

ドライマリネは、鶏肉を素早く（そしてきれいに）マリネするのに最適な方法です。仕上がりは、液体マリネと同じくらい美味しく風味豊かです。塩とコショウだけのドライブラインでもうまくいきますが、風味豊かなケイジャンシーズニングを少し加えると… 続きを読む

• チポトレスパイスミックス
• 落花生

チポトレペッパーのスモーキーな香りがほんのり香る、甘辛いこのスナックは、定番の塩味ピーナッツから一歩踏み出して、新しい味の組み合わせを試してみたい方にぴったりです。ビールのおつまみにも、手軽に持ち運べるスナックとしても最適です。 続きを読む

ミント、ライム、チポトレペッパーの粉末を使った美味しいバターは、パンやホットコーン、グリルした肉に塗るのに最適です。何にでも加えたくなるでしょう！柔らかくしたバターにスパイスを混ぜるだけで、 続きを読む

カシューナッツ、ピーカンナッツ、カリカリのミニプレッツェルをミックスしたこのスナックは、チポトレペッパー、コリアンダー、ニンニク、クミンでスパイシーでスモーキーな風味をプラスしています。泡立てた卵白が材料をコーティングするのに役立ちます。オーブンで焼くと、タンパク質に風味が染み込みます。 続きを読む

このブランチは子供にぴったりです。カリッと揚げたアスパラガススティックに目玉焼きと温かいマリナーラソースを添えてお召し上がりください。小さなお子様はアスパラガスに衣をつけるお手伝いを喜んでくれるでしょう。年長のお子様は… 続きを読む

• ミートボール
• パン

パルメザンチーズとフェンネルを加えた豚ひき肉で作ったイタリア風ミートボールを黄金色になるまで揚げ、モッツァレラチーズのスライスと一緒にビスケット生地で一つずつ包み、オーブンで焼きます。私のレシピでは、 続きを読む

• ステーキ
• ソース

ビーフステーキ版チキンフィンガー：細切りにしたステーキを味付けした小麦粉に二度漬けし、揚げると厚みのあるカリッとした衣ができます。バーベキューソースやカクテルソースなどのディップソースをつけて、お好みのトッピングを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• スパイスミックス
• ナッツ

ピーカンナッツをローズマリー、セージ、タイム、ニンニクの香り豊かなブレンドでオーブンでローストします。冷めたら、カリカリに焼いたベーコンと混ぜ合わせれば、ビールのお供にも、持ち運びにも最適な、とびきり美味しいスナックミックスの出来上がりです。 続きを読む

トマトソースのレシピは、世界中のシェフの数だけ存在すると言っても過言ではありません。このレシピは、イタリア系アメリカ風に作られています。必要な材料は、サンマルツァーノ種のホールトマト、トマトピューレ、トマトペーストなど、数種類の缶詰トマトです。 続きを読む

• バーベキューソースのリブ
• ワッフル生地
• リブ用スパイスミックス
• リブ

バターとメープルシロップを添えたふっくらとしたベルギーワッフルに、バーベキュースペアリブを添えて提供します。この珍しい組み合わせは多くのファンに支持されており、甘味と塩味の組み合わせを楽しむすべての人に愛されています。バーベキュースペアリブは 続きを読む

理想的なチキンカツは、中はジューシーで柔らかく、外はサクサクでべたつかない衣であるべきです。このレシピはまさにそれを実現します。粗挽きの日本のパン粉とすりおろしたチーズを混ぜ合わせ、 続きを読む

秋の工作や香り高いパイのためにカボチャを作った後、種を捨てないでください。ベーグルのトッピングと一緒にトーストすれば、ユニークでおいしいスナックになります。柔らかくてふわふわのアメリカンベーグルは、その風味の良さで多くの人に愛されています。 続きを読む

• 豚肉
• アンチョペッパーサルサ
• コーン生地

家族全員で集まる理由はたくさんあるが、その一つがタマル作りだ。タマル作りにはもう一人手が必要だ。この料理はメキシコの祝日、特にクリスマスと長年結びついてきたが、その伝統は 続きを読む

このレシピでは、肉屋に七面鳥を観音開きにしてもらいましょう。こうすることで、火の通りが2倍速く、均一に火が通り、皮がパリッと仕上がります。また、甘みと塩味のバランスが良いので、美味しいバーベキュー風味になります。 続きを読む

• モップソース
• スパイスミックス

これらのドラムスティックの調理方法は、他のバーベキューとそれほど変わりません。スパイスミックスを擦り込み、マリネしてからグリルし、モップソースを塗ります。このドラムスティックに素晴らしいアジア風の風味を与えているのは、スパイスと... 続きを読む

このディップはマヨネーズとサワークリームをベースに作られていますが、新鮮なズッキーニのピューレを加えることで、よりヘルシーで低カロリーになっています。さらに、キャラメル状に炒めた玉ねぎ、ディル、ニンニク、ワインビネガーが、甘味、酸味、旨味といった多彩な風味を添えています。 続きを読む

• 深い
• 野菜

野菜スティックは、どんな祝日にもぴったりの前菜です。特に美味しいディップソースを添えればなおさらです。新年やクリスマスパーティーを計画しているなら、ガーランドやオーナメントを使ってクリスマスツリーの形にスティックを並べてみましょう。きっと素敵な仕上がりになりますよ。 続きを読む

この冬バージョンの牛ブリスケットは、炭火グリルを使う必要はありません。スロークッカーがすべての調理を担ってくれます！牛肉を風味豊かなソースで数時間煮込み、その後、熱したフライパンでさっと焼き目をつけます。 続きを読む

これらのユニークなミニバンズはワンタン生地で作られ、揚げたイタリアンソーセージ、ペパロニ、トマトソース、とろけるチーズなど、ピザのお気に入りの具材がすべて詰まっています。ミニバンズは揚げてあり、 続きを読む

• スパイスミックス
• ソース
• トウモロコシ

エスキテスは、トウモロコシの粒から作られるメキシコの屋台料理です。豊富なスパイスのおかげで、甘味、酸味、辛味、旨味など、実に多彩な風味が楽しめます。エスキテスは炭火で焼いたトウモロコシから作られ、… 続きを読む

ロメスコは、パン粉（とろみ付け用）、ローストしたピーマン、アーモンドで作るスペインのソースです。このレシピでは、主な材料をペスト風に炒めることで、ほどよい酸味のあるロメスコソースが出来上がります。 続きを読む

• ハンバーガー
• ソース
• ランチドレッシング風味のポテトボール

このハンバーガーを自宅で作ってみたら、ファストフード店には行きたくなくなるでしょう。まるで高級ハンバーガー店で食べるような美味しさで、しかも30分もかからずに出来上がります。オクラホマスタイルのハンバーガーの特徴は、特別なパティです。このパティは、焼くと… 続きを読む

ポットローストは、野菜とワインを使った美味しいソースで煮込んだロースト料理で、大家族での夕食に最適です。牛肉を丸ごと黄金色になるまで焼き、野菜、ポルチーニ茸、そして…が入ったソースで大鍋で焼きます。 続きを読む

• タコス
• ヒカマとコリアンダー入りのコールスロー

このレシピを使えば、ひき肉の代用品を簡単に、肉好きの人でも本物のメキシコ産チョリソーと区別がつかないほど美味しいタコスの具材に変身させることができます！肉を食べずにリラックスした一日を過ごすのに最適な方法です。 続きを読む

ジューシーなオーブン焼きミートボールは、クリスマスなどの祝日の食卓で前菜として出すのにぴったりです。串や爪楊枝を添えてお召し上がりください。ひき肉に加えたハラペーニョのピクルスが、心地よいマイルドな辛味を添えます。出来上がったミートボールは… 続きを読む

• 魚
• 赤米
• 黒豆
• ピコ・デ・ガヨ

揚げ魚のタコスと、簡単に作れて美味しい付け合わせ（スパイシーな赤米、ピリッとした黒豆、新鮮なピコ・デ・ガヨ・サルサ）で、メキシコ風の夜をお楽しみください。ティラピアの切り身は水に浸してあります。 続きを読む

このミートボールは、メキシコのチョリソーソーセージブレンド（スペインのドライキュアードソーセージとは異なります！）で作られています。幸いなことに、美味しくて風味豊かなチョリソーをスーパーマーケットで探し回る必要はありません。ガイ・フィエリが厳選したスパイスブレンドは、まさに完璧な仕上がりです。 続きを読む

• 塩水
• 充填
• パン粉
• ソース

サクサクの衣をまとった詰め物入りの豚ロースで、ゲストを感動させましょう。この絶品料理を作るには、骨が2本付いた厚切りの天然豚ロース肉が必要です。肉の側面には深い切り込みが入っています。 続きを読む

• ステーキ
• 焼き肉用の調味料

バベットステーキ（サーロインフレップステーキとも呼ばれる）は、牛の尻肉部分から切り出される部位です。この手頃な価格の肉は、濃厚な牛肉の風味と粗い繊維が特徴です。高価なステーキほど柔らかくはありませんが、バベットステーキはその繊維質から作られています。 続きを読む

• きゅうりの即席ピクルス
• 18,000アイランズ・ガソリンスタンド
• ハンバーガー

このジューシーなハンバーガーは、たった10分でできるクイックピクルスと、ジェフ・マウロ特製のサウザンドアイランドドレッシングをアレンジした18000アイランドドレッシングで絶品に仕上がっています。パティは、ブレンドされた… 続きを読む

• ウィングス
• ソース

パーティーに、ハチミツで艶やかにコーティングしたチキンウィングにスパイシーなシラチャソースを添えて作ってみてください。きっと友達はこの料理を長く記憶に残してくれるでしょう。よくあるレシピとは異なり、このチキンウィングは揚げずにオーブンで焼きます。 続きを読む

• ピザ
• ピザ生地
• ガーリックフライドポテト

すでに生地を用意しておけば、このピザは鋳鉄製のフライパンで30分以内に作れます。生地を予熱したフライパンに入れると、カリッとしたクラストに仕上がります。このピザは、完璧な組み合わせで… 続きを読む

パントリーにパスタ、缶詰のマッシュルーム、市販のブイヨン、無糖練乳、そして各種調味料や乾燥ハーブがあれば、美味しいパスタが作れます！食材を買いに行けない時にぴったりの方法です。 続きを読む

オーブンで焼く前に、七面鳥の脚を塩、メープルシロップ、バーボンを同量ずつ混ぜ合わせた塩水に24時間漬け込みます。この塩水には粒マスタード、黒コショウ、赤コショウ、クローブ、ニンニク、ローリエ、乾燥タイムが加えられています。 続きを読む

この料理では、牛の腹の下の部分から取れる安価でおいしい部位であるフランクステーキを使用します。肉質が大きく、濃厚な牛肉の風味があり、ミディアムまたはそれ以上に焼くと十分に楽しめます。 続きを読む

祝日に七面鳥を丸ごと調理することに決めたら、2日前、正確には2晩前から準備を始めましょう。最初の晩と翌日は、冷凍の場合は冷蔵庫で徐々に解凍します。そして前日には… 続きを読む

伝統的なフムスの主原料であるひよこ豆とタヒニに加え、この前菜には生のニンニクと顆粒状のニンニク、そして玉ねぎの粉末も含まれています。これらのスパイスがペーストに独特のバランスの取れた風味を与え、 続きを読む

• 手羽先
• ソース

このガーリックチキンウィングは、裏庭パーティーで大人気間違いなし。グリルで焼いて、驚くほどスパイシーで風味豊か、そしてピリッとした味わいです。グリルする前に、チキンウィングを数時間、ドライマリネ液に漬け込みます。マリネ液には… 続きを読む

串に刺した魚は美味しくてボリューム満点の前菜で、パーティーにぴったり。手でつまんで食べやすいのも魅力です。衣がサクサクの魚なら、あっという間になくなってしまうこと間違いなし！パイクパーチの切り身を木製の串に刺して焼きます。 続きを読む

• ハンバーガー
• ベシャメル

このハンバーガーのパティはコロッケ風に作られています。ひき肉をパン粉で包んで揚げます。目標は黄金色でカリッとした皮を作ることなので、生のひき肉で作ると火が通りきらないのです。ひき肉 - 続きを読む

• リブ
• バーベキューソース

豚スペアリブのラック1つは、12インチのバンズに挟んでボリュームたっぷりのサンドイッチを作るのに最適なサイズで、必要に応じて数個に切り分けることができます。肉厚なスペアリブは、- 続きを読む

このレシピで調理した豚スペアリブは、中華料理店で食べるものと全く同じ仕上がりになります。使用するスペアリブは、豚の胴体の腹側から取ったものです。それを個々の部位に切り分け、風味豊かな混合液に漬け込みます。 続きを読む

• 鶏肉と塩水
• ドライマリネ
• モレソース

鶏肉は揚げる前に、スパイシーな塩水に1時間漬け込み、その後、ドライマリネを擦り込んでさらに1時間漬け込みます。こうすることで、肉は非常にジューシーで柔らかく、美味しくなります。しかし、この料理の最大のポイントは、メキシコのブラウンモレソースです。 続きを読む

グリル野菜は、バルサミコ酢、オリーブオイル、スパイスを混ぜ合わせた液に数分間漬け込んでおくと、さらに美味しく食欲をそそります。スライスしたズッキーニはグリルに最適です。 続きを読む

このモンキーブレッドは、いくつものボールが絡み合った形で作られ、手でちぎって食べるものです。市販のパイ生地を使った簡略化された製法で焼き上げられます。生地はすでに成形済みで、折りたたむだけで… 続きを読む

• キャセロール
• トッピング

メキシカンチリは、肉と豆を濃厚でスパイシーなトマトソースで煮込んだ料理で、唐辛子が入っていることからその名が付けられました。缶詰の豆、トマト（ジュース漬け）、ひき肉（七面鳥）を使ってシンプルなチリを作り、それを... 続きを読む

• 野菜スティック
• 粒マスタードアイオリ

虹色のロースト野菜は、友人や家族とゲームや映画を観るのにぴったりのスナックです。チップスやフライドポテトよりも健康的でありながら、同じくらい楽しくて美味しいです。色とりどりの野菜をオーブンでローストします。 続きを読む

• 生地
• 充填
• トッピング

これらのパンには、ゴマ、ケシの実、ガーリックフレーク、オニオンフレークを混ぜ合わせた人気の香ばしいトッピングが詰められています。これらの材料を混ぜ合わせ、オーブンで焼きます。フィリングに豊かな食感を与えるには、まず伸ばした生地にフィリングを広げます... 続きを読む

• ザアタル風味のピタパン
• 白インゲン豆とタヒニのディップ

大切な人と過ごす夜にぴったりの前菜。ピタチップスをオーブンで揚げ、オリーブオイルを塗り、スパイスをまぶし、中東とアラビア風の濃厚なマッシュポテトディップを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• バーガー
• ローストした甘いピーマン

このハンバーガーは、アメリカ料理とイタリア料理という2つの象徴的な料理の融合を体現しています。イタリアのハーブの絶妙な風味と、アメリカ料理の手軽さが見事に調和しています。ソーセージパティはジューシーで風味豊かで、手間もかかりません。 続きを読む

• エビとベーコンのフラットブレッド
• ケイジャンレムラードソース

裏庭でのピクニックにぴったりの美味しいサンドイッチを作りましょう。トルティーヤにグリルしたエビとベーコンを巻き込み、レムラードソースをかけます。レムラードソースは、スパイスの効いたマヨネーズベースのディップソースで、エビとベーコンによく合います。 続きを読む

• 衣付きオニオンリング
• ディップソース

このカリカリのオニオンリングに抵抗できる人はほとんどいないでしょう。ソースなしでも十分美味しいです。ビール衣で作られたカリカリの外側の皮は軽くてふんわりとしていて、噛んでも崩れません。ディップに使われているローストしたピーマンの風味が… 続きを読む

• ケサディーヤ
• 選べる詰め物

この料理では、子どもたちがオープンサンドのケサディーヤにのせるトッピングを自由に選べます。小さなお子さんは焼く前にケサディーヤを組み立てることができ、大きなお子さんはひき肉に味付けをしたり、トッピング用の野菜を切ったりするお手伝いができます。 続きを読む

スパイシーチキンは、20世紀初頭に地元のレストランのオーナーに起こったある逸話のおかげで、テネシー州ナッシュビルの名物料理となった。その男は悪名高い女たらしとして知られており、 続きを読む

• チリケチャップ
• ハンバーガー

ボリュームのある料理がお好みの方は、ぜひこのレシピを試してみてください。このハンバーガーの成功の秘訣は、チーズを詰めたパティを調理する独特のテクニックにあります。ピリッとしたアドボソースとケチャップの組み合わせが、味を完璧に引き立てます。 続きを読む

とろけるチーズの下、柔らかいパンに挟まれた大きな肉の塊には抗えない魅力があります。牛の肋骨の後ろ側から切り出されるリブロースステーキは、その柔らかさと食感で多くの肉通に愛されています。 続きを読む

パンプキンパイスパイスとイタリアンハーブをブレンドしたスパイスミックス。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• シャシリク
• マリネ液
• オレンジハニーマスタードソース

写真付きの詳しいレシピ。

• ベジタリアンカツレツ
• ヨーグルトソース
• サンドイッチの作り方：

「ミートレスマンデーには、このハンバーガーを作るのが大好きなんです。実は私は大の肉好きですが、週に一度は肉を抜いて、完全菜食の夕食を食べるようにしています。」 続きを読む

• 七面鳥
• 塩水

ガイ・フィエリのこの5つ星レシピは、その名に恥じない出来栄えです。白身肉を好む人のために料理をする際には、このレシピを覚えておいてください。ガイは丸ごとの鶏を使い、脚を切り落とし、そして―― 続きを読む

辛いものが大好きなら、七味唐辛子がきっ​​とお気に入りのスパイスになるはずです。この日本の調味料は、ゴマ、ケシの実、ニンニクに加え、オレンジの皮、唐辛子粉、乾燥海苔で作られています。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• チェリートマトサルサ：

写真付きの詳しいピザレシピ。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

• 魚
• チップス
• レムラード

このイギリス料理の詳しいレシピを写真付きでご紹介します。 続きを読む

• チェリートマトのサラダ：

写真付きの詳しいレシピ。