リブ用のドライマリネ


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リブ用のドライマリネの作り方
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4


スペアリブ用のドライマリネ液 ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 大さじ1杯のクミンパウダー
  • パプリカ大さじ1
  • 顆粒ニンニク大さじ1
  • 大さじ1杯の顆粒玉ねぎ
  • 大さじ1杯 チリシーズニング
  • 大さじ1杯のブラウンシュガー
  • 粗塩大さじ2
  • カイエンペッパー小さじ1
  • 黒コショウ小さじ1
  • 白コショウ(粉末)小さじ1



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きなボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。調味料は密閉容器に入れて保存してください。豚肉または牛肉のリブにこの乾燥マリネ液を擦り込み、お好みの方法でグリルしてください。





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