ニンニク顆粒
たとえパントリーがほとんど空っぽでも、これらのシンプルなフラットブレッドを作るための材料はきっと揃っているでしょう。天日干しトマトと酢の組み合わせが、この豆のパテに風味豊かなシンプルさを与え、サラダと完璧にマッチします。 続きを読む
お粥が食べたくなくなったら、ジェフ・マウロのこのクリスピーチキンとエシャロットのサンドイッチを朝食に作ってみてください。お昼までお腹が空かないでしょう。彼はパン粉をまぶした鶏肉をカリカリになるまで揚げ、それをサンドイッチにします。 続きを読む
鶏肉はまず、白ワイン、蜂蜜、ニンニクを混ぜた塩水に浸し、揚げる際にジューシーになるようにした。その後、バターで揚げ、バターミルク、小麦粉、そしてマジョラム、タラゴン、顆粒状の玉ねぎ、ニンニクといったスパイスを混ぜた衣に、一切れずつ浸した。 続きを読む
昨晩の夕食の残りの鶏肉を使って、マヨネーズとマスタードのドレッシングをかけたサラダサンドイッチを作ることができます。 続きを読む
フードネットワークキッチンによると、白豆と赤豆の2種類の豆、サツマイモ、鶏ひき肉で作られたこのボリューム満点の料理の仕上げは、各ボウルに加えるチリパウダーをひとつまみ加えることだ。「味が格段に良くなる」 続きを読む
バッファローソースで煮込んだチキンを使ったサンドイッチのレシピ。サンドイッチ用のパンを縦に切り、下半分にブルーチーズを塗り、その上にチキンとスライスした野菜(セロリとニンジン)を乗せる。 続きを読む
フォンティーナチーズとモッツァレラチーズを使った焼きラザニアのレシピ。ポレンタ、スイスチャード、そして豚ひき肉、ニンニク、スパイスで作ったトマトベースのチョリソーソースをトッピングしています。 続きを読む
















