チポトレライムバター


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チポトレライムバターの作り方
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 104総脂質 12 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 0 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 31 mg、 ナトリウム 37 mg、 砂糖 0 G.


ミント、ライム、チポトレペッパーを挽いたスパイスで風味豊かなバターを作りましょう。パンやホットコーン、グリルした肉などに塗って食べるのに最適です。きっと何にでも添えたくなるはずです!バターを柔らかくしてスパイスと混ぜ合わせ、ラップか紙で包むだけ。スパイスバターは冷蔵庫で1週間ほど保存できます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 無塩バター110g(室温)
  • ライムの皮を細かくすりおろしたもの小さじ2杯
  • 刻んだ新鮮なミント小さじ2杯
  • チポトレペッパー(粉末)小さじ1
  • 顆粒ニンニク小さじ0.5



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似たような材料を使ったレシピ: バターチポトレライムの皮ニンニク顆粒ミント

レシピ通りに料理を作る:


  1. 中くらいのボウルに、バター、ライムの皮、ミント、チポトレパウダー、ニンニク、塩小さじ1/2を入れ、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  2. バターは常温で召し上がるか、ラップ、ワックスペーパー、またはクッキングシートに移し、両端をねじってしっかりと巻いて棒状にしてください。冷蔵庫で1週間、または冷凍庫で2ヶ月まで保存できます。






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