ホットチキンサンドイッチ


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ホットチキンサンドイッチの作り方
料理の写真: アントニス・アキレオス

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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 524総脂質 23 G.、 飽和脂肪 12 G.、 タンパク質 45 G.、 炭水化物 32 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 134 mg、 ナトリウム 868 mg、 砂糖 G.



ホットチキンサンドイッチ - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ベーコン5枚
  • 小玉ねぎ1個、みじん切り
  • 小麦粉大さじ2杯
  • 牛乳1と1/4カップ
  • 軽く塩味をつけた鶏がらスープ 1 1/4カップ
  • すりおろした1 1/4カップ モントレージャックチーズ
  • 塩と挽きたてのコショウ
  • トーストした白いパン4枚
  • ディジョンマスタード
  • トマト1個、スライス
  • スライスしたフライドチキン3カップ
  • 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンをグリルモードに予熱する。フライパンでベーコンを中火でカリカリになるまで約10分焼く。キッチンペーパーに移して油を切る。フライパンに残った脂を大さじ1杯分残し、残りは捨てる。
  2. ソースを準備する: フライパンに玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約3分間かき混ぜながら炒めます。小麦粉を加え、さらに1分間かき混ぜながら炒めます。火加減を中強火にし、牛乳とチキンスープを注ぎ入れ、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。火加減を中弱火に落とし、ソースが少しとろみがつくまで約6分間かき混ぜながら煮込みます。火から下ろし、チーズ1カップを加えて混ぜます。塩とコショウで味を調えます。

  3. 広める 白パン マスタードを塗って天板に並べます。次に、鶏肉に少量のソースをかけ、トマトを上に並べます。残りのソースで鶏肉を和え、トマトの上にのせ、残りのチーズを振りかけます。サンドイッチを乗せた天板をオーブンの上段に入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  4. サンドイッチを皿に盛り付け、ベーコンとパセリを散らす。





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