フライドチキンサラダサンドイッチ
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時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
1食あたりの栄養価:
カロリー 752、 総脂質 61 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 31 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 142 mg、 ナトリウム 737 mg、 砂糖 6 G.
カロリー 752、 総脂質 61 G.、 飽和脂肪 15 G.、 タンパク質 31 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 142 mg、 ナトリウム 737 mg、 砂糖 6 G.
暑い日には、冷たいチキンサラダサンドイッチが、コンロを使わずに美味しくて満足感のある食事にぴったりです。また、翌日にはカリカリ感がなくなり食欲も落ちてしまう衣付きチキンの残り物を活用するのにも最適です。このサラダなら、そんな時にもぴったりです!
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- マヨネーズ3/4カップ
- サワーミルクまたはケフィア0.5カップ
- 粒マスタード1/4カップ
- 乾燥イタリアンシーズニング小さじ1.5
- カイエンペッパー小さじ0.5
- レモン半分の果汁
- 冷めた衣付きフライドチキン4カップ分(胸肉とモモ肉を合わせて5~8切れ、大きめの角切りにする)
- 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
- セロリ3本(さいの目切り)
- 薄切りにしたネギ3本
- スライスしたクロワッサン4個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 大きめのボウルに、マヨネーズ、バターミルク、マスタード、イタリアンシーズニング、カイエンペッパー、レモン汁を入れ、混ぜ合わせる。
- 鶏肉、パセリ、セロリ、ネギを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。30分ほど置いて味をなじませる。クロワッサンにサラダを盛り付けて完成。
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