チーズをかけたチキンとケールのパスタ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 498、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 53 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 112 mg、 ナトリウム 712 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 498、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 53 G.、 炭水化物 34 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 112 mg、 ナトリウム 712 mg、 砂糖 0 G.
鶏むね肉をフライパンで焼き、その上にピーマン、オレガノ、モッツァレラチーズをのせ、チーズが溶けて表面全体を覆うまでオーブンで焼き上げます。鶏肉は驚くほど柔らかくジューシーです。ケールパスタとパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 細めのパスタ（ファルファリーネなど）1カップ（約110g）
- 皮なし骨なし鶏むね肉（小さめ）4枚（1枚約170g）
- 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
- 缶詰のローストピーマン2個を半分に切る
- 刻んだ新鮮なオレガノ小さじ1杯
- 低脂肪モッツァレラチーズ90gを薄切り4枚に切る
- ニンニク2かけ、薄切り
- ケール1束（茎を切り落とし、葉を刻む）（8カップ分）
- 軽く塩味をつけた鶏がらスープ1カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンをグリルモードに予熱する。塩を入れた鍋に水を沸騰させる。パスタを加え、パッケージの指示に従って茹でる。湯切りをして脇に置いておく。
- その間に、鶏肉に塩と黒こしょうで下味をつける。大きめのノンスティックフライパンにオリーブオイル小さじ2を入れ、中強火で熱する。鶏肉を加え、両面がきつね色になるまで、片面約4分ずつ焼く。焼きあがったら天板に移す。
- フライパンにピーマンとオレガノを加え、時々返しながら、全体に火が通るまで約2分間炒めます。鶏肉1切れにつきピーマン半分を乗せ、モッツァレラチーズを1枚乗せます。
- 残りの大さじ1と小さじ1のオリーブオイルとニンニクをフライパンに加え、ニンニクが柔らかくなるまで1分間炒める。ケールを加え、少ししんなりするまで2分間炒める。
- スープを加えて沸騰させ、ケールが柔らかくなるまで4～5分煮る。パスタとパルメザンチーズを加え、塩コショウで味を調える。パスタが温まるまでかき混ぜながら加熱する。
- 鶏肉をオーブンに入れ、チーズが溶けるまで約1分間焼きます。マカロニとケールを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブンでグリルする / メインコース / パスタ / 鳥 / フードネットワーク - レシピ
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