赤キャベツチップス
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時間： 10分
カリカリで塩味の効いたヘルシーなおやつを好きにならないわけがないでしょう？！特に、キャベツの葉、油、少量のスパイスだけで作れるとなればなおさらです。安くて手軽でおいしいケールチップスは、体型や胃腸に負担をかけずに、カリカリで塩味の効いたものが食べたいという欲求を満たすのに最適です。キャベツの葉を使いやすい大きさにちぎり（太い葉脈は切り落とすのを忘れずに）、電子レンジで数分加熱します。チップスは空気のように軽く、超サクサクで、食べるのを止められません。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 赤キャベツの葉8枚
- 塩
- マスタードパウダー
おすすめします
レシピ：
赤キャベツの葉8枚から太い白い葉脈を取り除きます。葉を4cm（1.5インチ）の大きさにちぎります。数回に分けて、クッキングスプレーをかけた電子レンジ対応の皿にキャベツの葉を一層に並べます。葉にクッキングスプレーを吹きかけ、塩とマスタードパウダーを振りかけます。軽く焼き色がつくまで、約5分間電子レンジで加熱します。チップスを網に移して冷まします。まだ柔らかい場合は、皿に戻してさらに30秒間電子レンジで加熱します。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / 夏の料理 / 前菜 / おやつ / キャベツ料理 / キャベツの前菜 / 赤キャベツ / フードネットワーク - レシピ
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