バーベキューシーズニングをまぶしたカリカリケール


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カリカリBBQケールの作り方
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 58総脂質 1 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 12 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.


健康的な食生活を好むなら、ケールチップスはポテトスナックの素晴らしい代替品です。このキャベツはビタミン、有益なミネラル、アミノ酸が豊富です。バーベキュースパイスをブレンドすることで、ちょうど良い風味が加わります。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


ケールチップス

  • ケール1束(約450g)、洗って水気を切ったもの

バーベキューシーズニング

  • パプリカ1/4カップ
  • 大さじ2杯の粉末唐辛子
  • 大さじ2杯のブラウンシュガー
  • ニンニクパウダー大さじ1
  • 大さじ1杯の塩
  • マスタードパウダー小さじ1/2
  • すべての材料を混ぜ合わせる



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを135℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
  2. ケールの硬い茎を取り除いて捨てる。ケールの葉を小さくちぎる。用意した天板にケールを並べ、クッキングスプレーを全体にまんべんなく吹きかける。

  3. 縁がこんがりと焼き色がつくまで18~20分焼き、途中で一度かき混ぜる。ケールチップスにバーベキューシーズニングを振りかけて盛り付ける。



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