ケールペースト添えポテト
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
丸ごとじゃがいもをオーブンで焼き、さっぱりとしたケール、クルミ、スイスチーズのペーストを添えて、パン粉をまぶして召し上がれ。このレシピでは電子レンジを使った手軽な方法を紹介していますが、お好みで（時間に余裕があれば）オーブンで焼いても構いません。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ラセット・バーバンク種のジャガイモ4個
- 炒ったクルミ1/4カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/4
- すりおろしたスイスチーズ 0.5カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ラセットバーバンク種のジャガイモ4個をフォークで数カ所刺し、電子レンジで15分加熱する。フードプロセッサーに、ローストしたクルミ1/4カップ、オリーブオイル1/4カップ、すりおろしたパルメザンチーズ1/4カップ、ニンニク1かけを入れ、滑らかになるまでピューレ状にする。刻んだケール2カップとシュレッドしたスイスチーズ1/2カップを加え、パルスモードで撹拌する。塩コショウで味を調え、ベイクドポテトと一緒に盛り付ける。
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