ピーナッツバターボウル
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時間： 55分
複雑： 簡単に
量： 12個のバスケット
複雑： 簡単に
量： 12個のバスケット
この可愛らしいボウル型のクッキーは、ピーナッツバターがたっぷり詰まっています。中身だけでなく、クッキー生地自体にもピーナッツバターが練り込まれています。焼いている間に、チョコレートでコーティングされたリーセス・キャンディーが溶け、サクサクのクッキー生地とカリカリの砕いたピーナッツのトッピングに、柔らかくクリーミーな食感が生まれます。このお菓子は、パーティーで大人気間違いなしです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- クリーミーピーナッツバター1カップ
- グラニュー糖2/3カップ
- ライトブラウンシュガー1/3カップ
- 粗塩小さじ1/4
- バニラエッセンス小さじ1
- 大きな卵1個
- 装飾用の大きな砂糖
- ピーナッツバター入りの標準サイズのチョコレートボウル12個
- 刻んだハニーローストピーナッツ1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱し、12個のマフィン型にクッキングスプレーを吹きかけます。
- 大きめのボウルにピーナッツバター、グラニュー糖、ライトブラウンシュガー、塩を入れ、ミキサーで中高速で約5分間、ふんわりと軽くなるまで混ぜます。バニラエッセンスと卵を加え、高速で混ぜ合わせます。
- 小さなボウルに少量の飾り用砂糖を入れます。生地を12個のボール状に丸め、砂糖の中で転がします。生地のボールを1つずつ、型にくぼみを作ります。生地を型の側面に沿って1cm（0.5インチ）押し上げます。生地のカップができます。それぞれのカップにキャンディーを入れます。
- クッキーの縁が黄金色になるまで10～12分焼きます。天板を網に移し、すぐに刻んだピーナッツをフィリングに振りかけます。15分ほど冷ましてから、クッキーを網に移して完全に冷まします。
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