焼かないチョコレートコーティングピーナッツバターサンドクッキー
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時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
量: 30個
複雑: 簡単に
量: 30個
1食あたりの栄養価:
一人分の量: 1/16
カロリー 336、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 114 mg、 砂糖 25 G.
一人分の量: 1/16
カロリー 336、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 114 mg、 砂糖 25 G.
シンプルなグラハムクラッカーをアレンジすれば、鮮やかな風味が弾ける、まさにクリスマスにぴったりのクッキーに変身させることができます。グラハムクラッカーのサンドイッチのフィリングにはピーナッツバター、アイシングには溶かしたチョコレートが必要です。それぞれのクッキーに赤と緑のカラースプレーをひとつまみずつ振りかければ、クリスマスのお菓子の完成です。お好みに合わせて、チョコレートの種類やトッピングを変えてみるのも良いでしょう。何より嬉しいのは、オーブンを使わずに作れること。家族みんなで楽しめるアクティビティにもなります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- ピーナッツバター1カップ
- クラシックな丸型クラッカー60枚入り
- ミルクチョコレート顆粒 大さじ2.5杯
- 飾り付け用の赤または緑のトッピング
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。クラッカーの半分にピーナッツバター小さじ1を塗り、残りのクラッカーで覆います。用意したベーキングシートに並べ、冷蔵庫で20~30分冷やして固めます。
- チョコレートチップを電子レンジ対応のボウルに入れ、中出力で15秒間隔で加熱し、かき混ぜながら、チョコレートが溶けるまで1分15秒から1分30秒加熱します。フォーク2本を使って、グラハムクラッカーサンドを1枚ずつ溶かしたチョコレートに浸し、全体にコーティングします。チョコレートが固まり始めたら、再度電子レンジで加熱してください。すべてのクッキーにコーティングしたら、赤または緑のカラースプレーで飾り付けます。
- クッキーを天板に戻し、冷蔵庫で30分冷やす。
サンドイッチクッキーは、密閉容器に入れて室温で最長1週間保存できます。
レシピの作者 - ケイティ・リーはアメリカの料理ライターであり、テレビ評論家である。
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