チョコレートでコーティングしたピーナッツバターのスモア
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
このレシピを使えば、キャンプで食べるスモアデザートが、あっという間に素敵なホリデーデザートに早変わりします。グラハムクラッカー2枚の間にチョコレートと焼きマシュマロを挟んだ定番のスモアに、ピーナッツバターを塗ってさらに美味しく仕上げます。サンドイッチを溶かしたチョコレートアイシングに完全に浸し、スプリンクルで飾り付け、固めます。リー・ドラモンドは、見た目をより面白くするためにホワイトチョコレートとダークチョコレートのアイシングを使うことを勧めています。トッピングには、刻んだナッツ、砕いたプレッツェル、カラフルなノンパレルなど、美味しくてサクサクしたものなら何でも使えます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- クリーミーピーナッツバター 0.5カップ
- グラハムクラッカー16枚（クラッカー8枚を半分に割ったもの）
- 大さじ0.5杯のチョコレートナッツバター
- マシュマロ8個
- 植物性脂肪入りホワイトチョコレート1袋
- ミルクチョコレート顆粒1袋、または溶かすための他のチョコレート
- 刻んだピスタチオ、砕いたプレッツェル、スプリンクル、チョコレートスプリンクルを飾り付けに。
- 特殊装備金属製の串2本
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似たような材料を使ったレシピ： ショートブレッドクッキー、 ピーナッツバター、 チョコレートナッツバター、 ホワイトチョコレート、 マシュマロ、 ピスタチオ
レシピ通りに料理を作る：
- グラハムクラッカー8枚の片面にピーナッツバターをたっぷり塗り、残りの8枚のグラハムクラッカーの片面にチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを塗ります。
- マシュマロを2本の金属製の串に刺し、ガスバーナーで軽く炙る。ピーナッツバターを塗ったグラハムクラッカー1枚につき、炙ったマシュマロを1つずつ乗せる。チョコレートを塗ったグラハムクラッカーを上に乗せ、軽く押さえてサンドイッチ状にする。
- ホワイトチョコレートとミルクチョコレートをそれぞれ別のガラスボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。溶けたら冷まし、チョコレートが固まらないように時々かき混ぜる。
- トッピングが室温まで冷めたら、サンドイッチの半分をホワイトチョコレートに1つずつ浸し、余分なチョコレートは滴り落とします。手早く作業し、お好みのスプリンクルで飾り付けます。残りの4つのサンドイッチも同様に、ミルクチョコレートに浸し、スプリンクルで飾り付けます。
- 少なくとも30分間冷蔵庫で冷やしてください。スモアは常温でも冷蔵でも保存でき、食べる直前まで冷蔵保存できます。
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