チョコレートコーティングしたデーツとピーナッツバター
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 10人分のうちの1人分
カロリー 296、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 173 mg、 砂糖 37 G.
一人分の量： 10人分のうちの1人分
カロリー 296、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 173 mg、 砂糖 37 G.
スニッカーズのように甘くて塩辛くてカリッとしたものが食べたくなったら、このライトチョコレートコーティングデーツを試してみてください。自然な甘さの、噛み応えのあるドライフルーツにピーナッツバターとピーナッツの塊を詰め、溶かしたチョコレートでコーティングしました。海塩を振りかけ、キャラメルソースをかけて、甘いもの好きにはたまらないヘルシーなおやつをお楽しみください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 種抜きメジュールデーツ22～24個、約350g
- 粒入りピーナッツバター 1/3カップ
- 粗みじんにしたロースト塩ピーナッツ1/4カップ
- 刻んだセミスイートチョコレート220g
- 大さじ1杯のココナッツオイル
- 海塩小さじ1
- ソフトキャラメルキャンディ8個入り、約45g。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。デーツにまだ切り込みが入っていない場合は、デーツに沿って切り込みを入れますが、完全に切り離さないように注意してください（小さなボートのような形になります）。
- 中くらいのボウルにピーナッツバターとピーナッツを入れ、混ぜ合わせる。デーツ1個につき小さじ1杯程度のペーストを詰め、脇に置いておく。
- チョコレートとココナッツオイルを中くらいの電子レンジ対応のボウルに入れ、チョコレートが溶けるまで電子レンジで加熱し、途中で一度かき混ぜる。加熱時間は約1分半。
- デーツ1個をチョコレートに浸し、フォークで数回ひっくり返して全体にチョコレートを絡めます。フォークを使って、用意しておいた天板からデーツを取り出します。残りのデーツとチョコレートも同様に、1個ずつ作業します。デーツに海塩を振りかけます。チョコレートが固まるまで、約30分間冷蔵庫で冷やします。
- 耐熱容器にキャラメルを入れ、30秒間隔で電子レンジで加熱し、時々かき混ぜながら、滑らかになるまで約1分加熱します。キャラメルをデーツにかけ、固まるまで冷蔵庫で約10分冷やします。すぐに召し上がるか、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大1週間保存できます。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / ヘルシーなおやつ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 電子レンジ / デザート / キャンディー / フードネットワーク - レシピ
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