砕いたピーナッツバタークッキー
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時間： 2時間。
複雑： 簡単に
量： クッキー36枚
複雑： 簡単に
量： クッキー36枚
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 14人分のうちの1人分
カロリー 311、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 31 mg、 ナトリウム 159 mg、 砂糖 29 G.
一人分の量： 14人分のうちの1人分
カロリー 311、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 31 mg、 ナトリウム 159 mg、 砂糖 29 G.
ひび割れ模様が美しい手作りクッキーは、見た目も食欲をそそり、いつも私たちを魅了します。このクッキーは、見た目の美しさだけでなく、味も格別です。一口ごとに、ピーナッツバターとチョコレートチップの絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります。生地を丸めて、粉砂糖をたっぷりまぶします。焼いている間に生地が広がり、美しいひび割れ模様が生まれます。焼き上がったクッキーには、お好みで粉砂糖をまぶしてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉1と1/3カップ
- 重曹小さじ1杯
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- 塩小さじ0.5
- 無塩バター110g（室温）
- ライトブラウンシュガー1カップ
- クリーミーピーナッツバター3/4カップ
- 大きな卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
- ミニサイズのチョコレート顆粒大さじ1/3
- グラニュー糖1/3カップ
- 粉砂糖0.5カップ＋振りかけるための追加分（お好みで）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 高級小麦粉、 黒糖、 卵、 ピーナッツバター、 チョコレートチップ（顆粒）
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの上段と下段のそれぞれ3分の1の位置にラックを設置し、オーブンを350°F（175°C）に予熱します。
- 中くらいのボウルに、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。大きめのボウルに、バター、ブラウンシュガー、ピーナッツバターを入れ、ミキサーで中速で約1分間、クリーム状になるまで混ぜます。ミキサーの速度を中高速に上げ、さらに約2分間、ふわふわになるまで混ぜます。
- 卵とバニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜます。ミキサーの速度を低速に落とし、小麦粉の混合物を加えて生地になるまでこねます。チョコレートチップを加え、均一に混ざるまで混ぜます。
- 砂糖と粉砂糖をそれぞれ別の小さなボウルに入れます。生地を大さじ1杯ずつすくい取り、丸めて砂糖をたっぷりまぶし、さらに粉砂糖をたっぷりまぶします。油を塗っていない天板2枚に、5cm間隔で並べます。
- 焼き時間の途中で天板を回転させながら、クッキーの縁が固まり、表面にひびが入るまで、15～18分焼きます。
- 天板の上で3分間冷まし、その後網に移して完全に冷まします。お好みで、さらに粉砂糖を振りかけてください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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