小麦粉不使用の簡単ピーナッツバタークッキー
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時間： 1時間55分
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
1食あたりの栄養価：
カロリー 101、 総脂質 6 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 45 mg、 砂糖 10 G.
カロリー 101、 総脂質 6 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 45 mg、 砂糖 10 G.
このシンプルなピーナッツバタークッキーは小麦粉を一切使わずに作られており、グルテンフリーの食生活を送っていない方でもきっとお気に入りになるでしょう。必要な材料は、ピーナッツバター（粒入り）、砂糖、塩、卵だけです。小学生でも簡単に作れますよ！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大さじ1杯 ピーナッツバター
- グラニュー糖2/3カップ＋振りかける分
- ブラウンシュガー1/3カップ
- 粗塩小さじ0.5
- バニラエッセンス小さじ0.5
- 大きな卵1個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンラックをオーブンの上段と下段のそれぞれ3分の1の位置にセットし、オーブンを175℃（350°F）に予熱します。天板2枚にオーブンシートを敷きます。
- 大きめのボウルにピーナッツバター、白砂糖、ブラウンシュガー、塩を入れ、ミキサーで中高速で約5分間、軽くてふわふわになるまで混ぜます。バニラエッセンスと卵を加えて混ぜ合わせます。
- 少量のグラニュー糖を小さなボウルに入れます。生地を大さじ1杯分ずつ丸め、それぞれにグラニュー糖をまぶします。用意しておいた天板に均等に並べます。フォークでそれぞれの生地を軽く押し、格子状の模様をつけてクッキーを平らにします。
- きつね色になるまで10～12分焼きます。焼き上がったら天板の上で数分冷まし、その後網に移して完全に冷まします。 クッキーは、密閉容器に入れて室温で最大3日間保存できます。。
カテゴリー:
レシピ / グルテンフリー料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / ベーカリー / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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