ピーナッツバターチョコチップクッキー


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ピーナッツバターチョコチップクッキーの作り方
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時間: 45分
複雑: 簡単に
分量: 24

1食あたりの栄養価:

カロリー 124総脂質 7 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 26 mg、 砂糖 12 G.


このクッキーの生地は、ピーナッツバター、卵、砂糖だけで作られ、小麦粉は必要ありません。チョコレートチップを混ぜ込み、丸めて砂糖をまぶしてから焼くと、サクサクとした食感に仕上がります。ピーナッツバターとチョコレート好きにはたまらないデザートです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • クリーミーピーナッツバター1カップ
  • グラニュー糖2/3カップ+まぶす用
  • ライトブラウンシュガー1/3カップ
  • 粗塩小さじ1/4
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 大きな卵1個
  • セミスイートチョコレート顆粒 大さじ2/3



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンラックをオーブンの上段と下段のそれぞれ3分の1の位置にセットし、オーブンを175℃(350°F)に予熱します。天板2枚にオーブンシートを敷きます。
  2. 大きめのボウルにピーナッツバター、グラニュー糖、ライトブラウンシュガー、塩を入れ、ミキサーで中高速で約5分間、ふんわりと軽くなるまで混ぜます。バニラエッセンスと卵を加えて混ぜます。チョコレートチップを加えて混ぜます。

  3. 少量のグラニュー糖を小さめのボウルに入れます。生地を丸めてボール状にし、それぞれをグラニュー糖の中で転がして全体にまぶします。用意した天板にボールを均等に並べます。フォークの先でボールを軽く押して平らにし、格子模様をつけます。
  4. クッキーの底がこんがりきつね色になるまで、10~12分焼きます。焼きあがったクッキーは天板の上で数分冷まし、その後網に移して完全に冷まします。 クッキーは密閉容器に入れて室温で最大3日間保存できます。





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