キャラメルポップコーンスナック
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時間： 1時間10分
甘くてカリカリとしたスナックがお好きな方なら、このキャラメル風味のスナックをきっと気に入るはず。自宅で簡単に作れます。ポップコーンに加えて、プレッツェルとカシューナッツも入っています。これらの塩味が、バター、コーンシロップ、ブラウンシュガーを混ぜ合わせたクリーミーなキャラメルグレーズと絶妙にマッチします。このレシピの簡単さは、キャラメルを加熱する必要がないこと。材料を電子レンジで温め、ポップコーンと混ぜてオーブンで焼くだけです。パーティーや映画鑑賞のお供に、また外出先での手軽なスナックとしても最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ポップコーン10カップ
- ミニプレッツェル1カップ
- 塩味カシューナッツ1カップ
- 無塩バター110gを刻んでおく
- ライトブラウンシュガー1カップ
- ライトコーンシロップ1/4カップ
- ソーダ小さじ0.5杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを205°F（95°C）に予熱し、縁付きの天板にクッキングスプレーを吹きかけます。ポップコーン、プレッツェル、カシューナッツを大きな紙袋に入れ、振って混ぜ合わせます。
- 大きめのボウルにバターを入れ、電子レンジで約1分加熱して溶かします。ブラウンシュガーとコーンシロップを加えて混ぜ、約2分加熱して沸騰させ始めます。よく混ぜてから、さらに2分加熱します。
- 砂糖の混合物に重曹を加え、泡立ち始めるまでかき混ぜます。ポップコーンの入った袋に、この混合物を慎重に注ぎ入れます。袋の上部を密封し、全体に重曹が行き渡るように振ります。袋を電子レンジに入れ、1分半加熱します。
- 袋の中身を準備した天板に流し込み、1時間焼きます。15分ごとに混ぜてください。完全に冷ましてからお召し上がりください。
出口: 大さじ12杯
レシピの作者 - ジーン・オルト
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